Resep Banana Toffee, Dessert Kekinian yang Super Lezat

SUKABUMIUPDATE.com - Ingin membuat dessert kekinian di rumah yang praktis namun rasanya lezat? Yuk cobain deh membuat Banana Toffee. 

Punya nama beken banoffee, dessert yang satu ini sekilas tampilan akhirnya memang mirip dengan tiramisu di toko-toko kue.

Eits! Tapi jangan salah, cita rasa manis unik dan lembut tekstur pisangnya membuat banana toffee ini memiliki banyak penggemar.

Bahan dan cara membuat banana toffee ini juga bahkan terbilang praktis, dan berpotensi cocok untuk dijadikan ide bisnis rumahan Anda.

Seperti apa caranya? Yuk untuk tahapan lengkap membuatnya simak resep banoffee berikut yang telah himpun suara.com dari pengguna Cookpad Fanny Valentine.

Resep Banana Toffee

Ilustrasi Banana Toffee - (IST)</span

Bahan-bahan:

• 200 gram gula pasir
• 8 ml air
• 180 whipping cream
• 30 gram mentega
• 1 sdt vanila
• Sejumput garam
• 1 bungkus biskuit Marrie
• 60 gram mentega cair
• 3 buah pisang cavendish
• Cokelat bubuk bensdrop secukupnya
• Whipped cream

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, masukkan gula pasir dengan air hingga gula terendam. Kemudian nyalakan api hingga gula berubah warnanya menjadi kecoklatan, kemudian matikan api.
2. Tahap selanjutnya, masukkan whipping cream kemudian aduk hingga merata. Kemudian masukkan mentega, aduk kembali lalu masukkan vanilla serta garam.
3. Sementara itu, haluskan biskuit marri. Lalu potong pisang menjadi bagian yang lebih kecil-kecil.
4. Masukkan biskuit tadi ke dalam wadah 300 ml, lalu masukkan caramel di atasnya, dan tutupi dengan pisang yang sudah dipotong.
5. Tutupi lapisan atas pisang dengan whipped cream hingga tertutup rapih bagian buahnya.
6. Taburi dengan cokelat bubuk yang sudah disiapkan, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1,5 jam.
7. Jika sudah dingin, maka banoffee siap disantap.

Nah, itu dia tadi resep banoffee yang bisa kalian coba di rumah! Semoga bermanfaat ya!

SOURCE: SUARA.COM

Editor : Reza Nurfadillah