SUKABUMIUPDATE.com - Makanan pedas merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Baru-baru ini bahkan viral nugget balado yang pedasnya nampol dengan rasa yang gurih dan tekstur renyah.
Kenikmatan nugget balado akan semakin lengkap dengan nasi putih hangat sehingga sensasi pedasnya semakin kuat di dalam mulut. Resep viral nugget balado ini memang sangat cocok bagi Anda pecinta pedas.
Daripada penasaran, yuk cobain resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan berikut yang kami melansir dari suara.com!
Resep Nugget Balado (untuk 5-6 porsi)
Nugget Balado - (YouTube Devina Hermawan)</spanBahan-bahan:
- 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 150 gr / 30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 pcs terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Bahan Pelengkap:
- Jeruk limau
- Nasi putih
Langkah Membuat:
- Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting
- Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
- Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata
- Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit
- Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata
- Nugget balado siap disajikan
Demikian informasi mengenai resep nugget balado viral, selamat mencoba, dan semoga sesuai dengan selera!
SOURCE: SUARA.COM | HILLARY SEKAR PAWESTRI
Editor : Reza Nurfadillah