SUKABUMIUPDATE.com - Chocochip Cookies merupakan salah satu kudapan manis yang sangat populer di kalangan anak-anak muda untuk menjadi teman ngeteh atau ngopi saat nongkrong.
Sekarang ini memang sudah banyak coffee shop yang menyediakan Chocochip Cookies sebagai pendamping minuman.
Kue kering yang satu ini memang bisa disantap dalam keadaan hangat ataupun dingin dan sepertinya tidak ada yang bisa melewatkan kue manis ini.
Baca Juga: Resep Bakwan ala Jepang, Praktis dan Tentunya Lezat Bikin Kamu Ketagihan
Nah untuk kamu yang ingin mencoba membuat cemilan satu ini di rumah untuk temani waktu santai, yuk intip resepnya dibawah ini seperti melansir dari kanal YouTube Nino’s Home via Suara.com.
Resep Chocochip Cookies
Choco Chip Cookies
Bahan-bahan:
- 120 gr mentega tawar
- 50 gr gula pasir
- 60 gr gula merah tua
- 1 sdm ekstrak vanili
- 1 butir telur
- 150 gr tepung serbaguna
- ½ sdm bubuk soda kue
- 50 gr cokelat hitam, potong-potong
- 100 gr chocolate chip
Cara Membuat:
- Campurkan mentega tawar, gula pasir dan gula merah tua. Kemudian, aduk hingga rata.
- Tambahkan ekstrak vanili dan satu butir telur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
- Ayak tepung terigu dan soda kue di atas adonan, kemudian aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan cokelat hitam yang telah dipotong dan chocochip ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga semua coklat dan chocochip menyebar.
- Alasi loyang dengan baking papper kemudian ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan scoop es krim.
- Tempelkan chocolate chip pada adonan kue agar terlihat semakin cantik.
- Panggang chocochip cookies dengan suhu 190 derajat Celcius selama 12 menit.
- Chocochip Cookies siap dihidangkan.
Editor : Reza Nurfadillah