SUKABUMIUPDATE.com - Resep Pancake teflon ini merupakan salah satu solusi saat kamu bingung memilih menu apa untuk sarapan.
Rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut membuat kudapan yang satu ini banyak digerami orang dari berbagai kalangan.
Seperti diketahui Pancake meruapakn kue yang berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, serta susu segar.
Baca Juga: Resep Chocochip Cookies untuk Temani Ngopi Saat Santai
Cara membuat Pancake sangat mudah dan tentunya cepat, sehingga menu yang satu ini kerap kali dihidangkan untuk sarapan orang-orang Amerika maupun Eropa.
Nah, di bawah ini akan kami bagikan resep dan cara membuat Pancake teflon super lembut untuk menu sarapan kamu hari ini:
Resep Pancake Teflon
Ilustrasi Membuat Pancake Teflon | Foto: Pexels
Bahan-Bahan:
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 130 gr tepung terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt vanili
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ⅛ sdt garam
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Buttermilk:
- 150 ml susu cair
- 2 sdm air perasan jeruk lemon
Cara Membuat:
- Buat buttermilk dengan cara mencampur susu dengan air lemon, lalu diamkan selama 10 menit.
- Campur tepung terigu, gula, gula, vanili, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur, buttermilk, dan margarin cair ke adonan kering. Aduk rata.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang.
- Tuang adonan pancake dengana sendok sayur ke teflon. Setelah berongga, balik adonan, lalu angkat dan sajikan.
Editor : Reza Nurfadillah