SUKABUMIUPDATE.com - Selain memiliki banyak wisata alam, Sukabumi juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang dapat kamu coba saat berkunjung atau menikmati akhir pekan di salah satu wilayah di Jawa Barat ini.
Mulai dari Ramen Jumbo hingga Bubur Ayam dengan cara pembuatan dibakar bisa kamu pilih saat mampir ke Sukabumi.
Dan dibawah ini telah kami rangkum empat kuliner unik di Sukabumi yang dapat kamu cicipi lengkap dengan lokasi dan harganya.
Baca Juga: Menikmati Curug Cirajeg, Pesona Air Terjun Berundak di Purabaya Sukabumi
1. Go-Juu-Ni Ramen dan Sushi
Ramen Jumbo
Di tempat ini, ada beragam menu diantaranya Ramen porsi jumbo yang bisa dinikmati 5 orang.
Selain Ramen yang berukuran jumbo, ada juga Sushi yang sama-sama memiliki ukuran jumbo.
Untuk harga ramennya sendiri, mulai dari Rp 65 ribu hingga Rp 100 ribu, sedangkan Sushi dari Rp 25 ribu sampai Rp 400 ribu.
Untuk kamu yang ingin menikmati Ramen dan Sushi jumbo bisa datang ke Go-Juu-Ni di Jalan Kramat, Kelurahan Karamat, Kecamatan Gunungpuyuh, Kota Sukabumi.
2. Bakso Lava
Bakso Lava
Untuk kamu penggemar bakso ayo coba mencicipi Bakso Lava, dengan berat 3 kilogram buatan kang Adeng, ukurannya udah mirip tabung gas Lpg 3 kilogram.
Isian bakso lava 3 kilogram ini tak hanya meatball kecil (beranak). Ada cincang daging sapi kombinasi sama seafood; udang, cumi dan telur puyuh.
Baca Juga: Hangatkan Suasana Dingin Musim Hujan di Sukabumi dengan Sedapnya Ramen Jumbo
Bakso jumbo ini bisa disantap oleh 10 hingga 12 orang dengan rasa bisa bikin melotot karena super pedas. Harganya sendiri Rp 350 ribu per porsi.
Sayangnya kamu tidak bisa langsung menyantap Bakso ini secara langsung, karena kata pemiliknya jika kamu ingin mencicipinya harus memesannya di H-1 ya.
Saat ini sudah ada 4 cabang Bakso Lava yaitu di Kadudampit, Karamat, Baros, dan dekat GSI Cikembar.
3. Kerang Hijau Bakar Resto Seafood Pokemon
Green Mussels Garlic Butter | Foto: SU/Denis
Sajian kerang hijau biasanya diolah dengan cara direbus kemudian disiram dengan beragam bumbu.
Namun tidak di Restoran Seafood Pokemon, Palabuhanratu, tempat makan yang satu ini mengolah kerang hijau dengan cara dibakar.
Dinamai Green Mussels Garlic Butter, Kerang hijau bakar ini diberikan bumbu garlic butter dan merupakan yang pertama di Palabuhanratu tidak ada restoran lain yang menjualnya.
Baca Juga: Tak Hanya untuk Sarapan, Inilah Resep Bubur Ayam Sukabumi: Mudah dan Lezat!
Pemiliknya bahkan mengatakan jika banyak wisatawan mancanegara atau bule yang mengaku ketagihan usai mencicipi kerang hijau bakarnya.
Bagi kamu yang mau mencoba harganya sangat murah lho, hanya Rp 38 ribu untuk varian kerang hijau Garlic Butter.
Restoran Seafood Pokemon ini berada di Pantai Batu Bintang, Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi.
4. Bubur Ayam di Bakar
Bubur Ayam di Bakar | Foto: Dok SU
Bubur ayam dan bubur kacang merupakan makanan yang tak asing lagi dikalangan masyarakat Sukabumi. Tapi jika bubur ayam dibakar apakah pernah mendengar sekaligus mencobanya?
Penyajian bubur ayam bakar ini dengan bubur-bubur pada umumnya. Pertama bubur nasi yang sudah siap dimasukan ke dalam panci tanah liat kemudian ditambahkan wortel, kentang, jagung, ayam, telur, ati ampela, serta sayuran. Setelahnya, panci tersebut dibakar diatas bara api.
Baca Juga: Disukai Bule, Lezatnya Kerang Hijau Bakar dari Palabuhanratu Sukabumi
Cara menyajikan Bubur Ayam bakar ini berbeda dengan bubur pada umumnya. Pertama bubur nasi yang sudah siap dimasukan ke panci tanah liat lalu diberi wortel, kentang, jagung, ayam, telur, sayuran serta ati ampela. Panci itu lantas dibakar diatas bara api.
Untuk kamu yang ingin menikmati kuliner unik ini silahkan datang ke Kedai Angelika 33 Jalan Cikidang, tepatnya di Kampung Cilengo RT 01/03 Desa Sukasirna, Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi dengan harga satu porsinya hanya Rp 10 ribu.
Itulah empat kuliner unik di Sukabumi yang bisa kamu coba saat berkunjung atau berwisata ke Sukabumi. Selamat mencoba Updaters!
Editor : Reza Nurfadillah