SUKABUMIUPDATE.com - Tumis Tahu Daging Cincang dapat menjadi menu andalan untuk disantap bersama keluarga di waktu sarapan atau makan siang.
Paduan lembut dari tekstur daging sapi dengan rasa gurih bisa membuat siapapun ketagihan setelah mencicipinya dalam suapan pertama.
Hidangan yang satu ini sangat simple untuk dibuat, sehingga bunda tidak akan kerepotan saat memasaknya di rumah untuk menu sarapan.
Baca Juga: Resep Balado Terong Ebi dengan Teri dan Petai Bikin Nafsu Makan Betambah
Nah mau coba membuatnya hari ini? Yuk simak resep Tumis Tahu Daging Cincang dibawah ini seperti merangkum dari Royco.co.id.
Resep Tumis Tahu Daging Cincang
Bahan-bahan:
- 500 gr tahu putih, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang
- 100 gr daging sapi giling
- 100 gr bawang bombay, potong dadu kecil
- 4 siung bawang putih cincang kasar
- 1 potong tipis jahe
- 2 buah cabai merah, buang biji, potong korek api
- 1 bungkus penyedap
- 4 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan cabai, tumis sebentar. Tambahkan daging, masak hingga berubah warna dan air mengering.
- Tambahkan tahu, penyedap, dan campuran bumbu, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih.
Editor : Reza Nurfadillah