SUKABUMIUPDATE.com - Olahan ayam memang tidak akan pernah gagal untuk dicoba. Bahan Makanan yang satu bisa dimasak jadi berbagai macam Hidangan yang tentunya menggugah selera, salah satunya adalah ayam goreng madu.
Olahan ayam yang satu ini walaupun terlihat sederhana namun rasanya dijamin bikin bunda dan keluaga ketagihan.
Apalagi cara memasaknya sangat sederhana sama seperti kebanyakan memasan ayam goreng yang lain, yang membedakan hanya bumbunya saja.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Rice Cooker, Mudah Namun Rasanya Tak Perlu Diragukan
Jadi, jika bunda yang ingin mencoba membuat masakan yang satu ini dirumah, yuk simak Resep dan cara membuat ayam goreng madu dibawah ini seperti merangkum dari laman resepkoki.id.
Resep Ayam Goreng Madu (5 Porsi)
Bahan-bahan
- 500 gr sayap ayam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm madu
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- ¼ merica bubuk
- ¼ jintan
- 1 sdt ketumbar
- ¾ garam
- ½ kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, remas sebentar. Kemudian bilas sampai bersih dan tiriskan.
- Lap-lap ayam dengan tisu pengesat agar tidak ada air yang tersisa.
- Dalam baskom, campur rata bumbu halus dengan madu, kemudian masukkan ayam, campur rata sambil diremas-remas. Diamkan minimal 30 menit agar meresap.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam. Pasang api sedang agar ayam tidak gosong dan bisa matang sampai ke dalam.
- Goreng ayam madu sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng madu siap disajikan.
Editor : Reza Nurfadillah