SUKABUMIUPDATE.com - Tanggal 23 Maret 2023 resmi ditetapkan oleh pemimpin Pusat Muhammadiyah sebagai 1 Ramadhan 1444 H. Bulan Ramadhan ini identik dengan kewajiban berpuasa bagi umat Islam.
Bagi umat muslim, puasa di bulan Ramadhan tergolong istimewa dibandingkan puasa pada umumnya. Bagaimana tidak, berbagai tradisi hingga kuliner tersaji khas di bulan puasa ini.
Tak jarang, momen bulan puasa dimanfaatkan sebagai bisnis musiman oleh sebagian orang.
Seperti budaya khas bulan puasa, mempersiapkan makanan berbuka merupakan salah satu waktu yang menyenangkan selama bulan Ramadhan. Sebab tidak hanya makanan utama saja, banyak menu pendamping yang bisa diberikan untuk menambah selera.
Baca Juga: Kenapa Namanya Sukabumi? Sebelum Like Earth Kekinian, Ini Cerita Historis Kota Mochi!
Berikut 7 Makanan Khas Bulan Puasa, Gorengan Hingga Es Buah yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau pun restoran. Yuk, Simak!
1. Aneka gorengan
Bagi kebanyakan orang Indonesia, kurang afdol rasanya jika berbuka tanpa gorengan. Oleh karena itu, gorengan menjadi salah satu menu gorengan yang paling ditunggu-tunggu.
Akan lebih baik jika Anda bisa membuat sendiri gorengan di rumah. Sebab cara membuat gorengan pun terbilang mudah.
2. Es teh
Hampir semua orang tidak bisa menolak kesegaran es teh saat berbuka. Cara membuatnya yang mudah dan cepat membuat minuman satu ini hampir tidak pernah absen disajikan selama bulan ramadhan.
Meski begitu, ketahui kemampuan tubuh Anda menerima jumlah es teh setiap harinya supaya tidak menyebabkan batuk.
Baca Juga: Tampil Lebih PD Tanpa Perut Buncit, Ini 4 Tips untuk Mengecilkan Lemak Tubuh
3. Es buah
Tenggorokan yang kering selama berpuasa tentu akan kembali segar usai menelan segarnya es buah. Potongan buah yang dilengkapi dengan kuah manis dan dingin itu sangat cocok untuk membatalkan puasa.
Meski begitu, usahakan untuk minum air putih terlebih dahulu sebelum makan es buah.
4. Martabak
Salah satu jajanan yang kerap dijual menjelang waktu buka puasa adalah martabak. Gorengan satu ini sangat cocok untuk berbuka puasa sebelum Anda makan menu utama.
Martabak juga kerap dijadikan sebagai takjil yang dibagikan untuk orang-orang yang berpuasa.
5. Kurma dan olahannya
Kurma merupakan buah yang paling identik dengan bulan puasa. Buah ini akan menjadi salah satu makanan yang dicari selama bulan ramadhan.
Tidak hanya mengkonsumsinya secara utuh, saat ini kurma sudah banyak diolah menjadi bermacam jenis minuman atau dessert.
Baca Juga: 13 Fakta Goa Kutamaneuh Sukabumi, Peristirahatan Prabu Siliwangi Sampai Johny Indo
6. Risoles
Hampir mirip dengan martabak, risoles menjadi salah satu gorengan yang kerap ditemukan di meja makan menjelang waktu berbuka. Isian gorengan ini pun cukup beragam, mulai dari sayuran, kentang, bihun, hingga irisan daging.
Sebagai pelengkap, sajikan risoles dengan saus, mayonnaise, atau cabai.
7. Kolak Pisang
Membicarakan makanan yang laris dijual saat bulan puasa tentu kurang lengkap tanpa menyebutkan kolak. Kuah santannya yang manis memang akan terasa sempurna saat dimakan bersama pisang, kolang-kaling, dan ubi.
Selain itu, Anda juga bisa menyajikan kolak saat masih hangat atau ketika ditambahkan es batu.
Sumber: Suara.com/Hillary Sekar Pawestri
Editor : Nida Salma Mardiyyah