SUKABUMIUPDATE.com - Puding cokelat adalah salah satu dessert yang menjadi favorit banyak orang terutama anak-anak.
Seperti diketahui puding cokelat memiliki tekstur lebih lembut dari agar-agar. Hal tersebut lantaran dessert ini dicampur dengan bahan lain seperti, susu, tepung, serta telur.
Untuk membuat puding cokelat pun tergolong simple, oleh sebab itu banyak yang membuatnya sendiri di rumah dari pada harus membelinya di restoran.
Baca Juga: Promo Hari Valentine 2023 di Sukabumi, Banyak Makanan Minuman Diskon!
Dan berikut kami bagikan resep puding cokelat super simple yang bisa disajikan di rumah sebagai dessert, seperti melansir dari Suara.com.
Lantas, seperti apa resep puding cokelat yang manis dan enak ini? Simak ulasannya berikut ini.
Resep Puding Cokelat
Baca Juga: Breaking News: Ferdy Sambo Akhirnya Divonis Hukuman Mati!
Bahan-bahan:
- 180 gram cokelat
- 1 liter susu
- ½ cangkir gula
- ¼ sdt garam
- 2 sdm cokelat bubuk
- 125 gram gula pasir atau sesuai selera
- 2 sdm tepung maizena
Cara Membuat:
- Langkah pertama siapkan seluruh bahan untuk membuat puding cokelat.
- Setelah itu, siapkan panci yang besar dan masukan 180 gram cokelat masak, 1 liter susu, ½ cangkir gula, dan ¼ sendok teh garam ke dalam panci.
- Panaskan adonan di atas api sedang sambil diaduk dengan spatula hingga cokelat terlarut sempurna dan adonan menjadi kental.Tuangkan susu kental manis dan aduk-aduk kembali hingga merata.
- Masukkan 2 sendok makan tepung maizena dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan cetakan atau loyang, dan tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Kukus adonan selama 20-25 menit.
- Angkat dan dinginkan puding selama 30 menit hingga menjadi dingin.
- Siramkan saus cokelat dan taburi dengan bubuk cokelat atau keju parut untuk menambah rasa puding menjadi lebih nikmat.
- Hidangkan puding cokelat dengan cara memotongnya menjadi bagian lebih kecil agar mudah memakannya.
Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep puding cokelat yang enak. Semoga informasi di atas bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!
Sumber: Suara.com (Muhammad Zuhdi Hidayat)
Editor : Reza Nurfadillah