SUKABUMIUPDATE.com - Awal Maret 2023, beberapa wilayah di Indonesia khususnya Sukabumi sedang dilanda musim penghujan. Oleh karenanya, tubuh pun rentan terkena penyakit saat terkena cuaca dingin.
Untuk mengatasi hal itu, kamu disarankan mengonsumsi minuman yang dapat menyehatkan tubuh. Salah satunya adalah minuman tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa enak, hangat dan menyehatkan.
Nah, berikut ini ada 5 resep minuman tradisional Indonesia yang bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin yang dikutip via Akurat.co.
1. Wedang jahe
Wedang jahe menjadi salah satu minuman khas Indonesia yang paling diburu saat musim hujan. Selain bisa menghangatkan tubuh, wedang jahe juga menyehatkan.
Baca Juga: 5 Kuliner Sukabumi yang Pas Disantap saat Musim Hujan, Rekomended Banget!
Adapun cara membuatnya juga sangat mudah. Yakni dengan merebus jahe yang sudah digeprek hingga mendidih, lalu tambahkan gula pasir atau gula jawa sesuai selera.
2. Wedang ronde
Selain wedang jahe, wedang ronde juga bisa menjadi rekomendasi minuman untuk menghangatkan badan. Selain itu, minuman yang satu ini juga cukup untuk mengganjal perut, karena terbuat dari air jahe yang disajikan dengan bola-bola ronde yang terbuat dari beras ketan.
Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Pertama, buat bola-bola ronde dari tepung beras ketan. Setelah itu, sajikan dengan air jahe dan kacang tanah yang sudah disangrai.
3. Wedang uwuh
Bagi para pecinta minuman rempah, wedang uwuh tentu sudah tak asing lagi di telinga. Dalam bahasa Jawa, wedang uwuh berarti minuman sampah. Hal ini dikarenakan minuman tersebut dibuat dari berbagai rempah dedaunan yang membuat tampilannya menyerupai sampah.
Baca Juga: Agnes Pacar Mario Dandy Resmi Ditetapkan Polisi Sebagai Pelaku Penganiayaan David
Untuk membuatnya, kita hanya perlu merebus bahan-bahan seperti jahe, cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala dan serutan kayu secang sebagai pewarna merah alami. Setelah itu, tambahkan gula batu atau gula jawa agar rasanya semakin nikmat.
Selain direbus, bisa juga menyeduh wedang uwuh dengan menggunakan air panas.
4. Sekoteng
Sekoteng juga cocok dinikmati saat musim hujan. Minuman khas Pulau Jawa yang satu ini terbuat dari kolang-kaling, sagu mutiara, roti tawar dan kacang tanah sangrai yang disajikan dengan kuah jahe manis.
Saat ini, ada juga yang menambahkan sekoteng dengan susu kental manis dan juga bola-bola ronde.
5. Bandrek
Bandrek terbuat dari jahe merah, daun sirih, kayu manis, cengkeh, sereh yang telah digeprek, yang direbus bersama gula merah dan daun pandan.
Baca Juga: 7 Mitos Bunga Wijaya Kusuma, Datangkan Jodoh Hingga Kesayangan Nyi Roro Kidul
Selain itu, minuman penghangat tubuh dari Jawa Barat tersebut juga turut disajikan dengan potongan daging kelapa. Untuk menambah rasa nikmat, bandrek juga diberi susu kental manis.
Yuk, bikin minuman hangat di rumah.
Sumber: Akurat.co
Editor : Ikbal Juliansyah