SUKABUMIUPDATE.com - Resep omelet adalah menu sahur yang praktis dan tentunya kaya nutrisi. Hanya dengan bahan utama telur, kamu bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat dan saus cabe.
Olahan omelet sangat praktis dibuat, hanya dalam beberapa menit kamu bisa menyantap omelet gurih yang nikmat. Selain gampang dibuat, omelet juga mengandung protein tinggi serta nutrisi yang bikin puasa Ramadanmu tak akan lemas.
Maka tak heran, menu sahur omelet banyak diandalkan para ibu-ibu saat bingung menyiapkan menu sahur sehat untuk keluarganya. Nah, berikut ini ada beberapa bahan dan cara pembuatan omelet simpel dan praktis yang dikutip via Suara.com.
Resep Omelet untuk Sahur
Adapun resep omelet untuk sahur bercita rasa lezat dan gurih dapat kalian simak melalui ulasan di bawah ini:
Baca Juga: Doa dan Tata Cara Mandi Wajib Sebelum Puasa Ramadan untuk Mensucikan Diri
1. Resep Omelet sayur
Omelet sayur dapat Anda gunakan sebagai menu sahur yang praktis dan lezat untuk keluarga. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 3 sdm mentega
- 10gram buncis, iris tipis
- 35 gram wortel, 1 genggam bayam, 2le buah brokoli atau kol
- Bawang goreng
- 2 siung bawang bombay, dicincang
- 1 potong keju
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 25 gram susu bubuk
Cara Membuat:
- Pertama cuci bersih semua sayuran, kemudian tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan semua sayuran masak hingga matang
- Campurkan telur, susu bubuk, daun bawang, dan juga bawang goreng
- Panaskan penggorengan dengan memasukkan mentega, lalu tuang adonan telur
- Tambahkan tumisan sayur dan sedikit taburan keju di atasnya
- Tunggu hingga omelet matang, balik
- Angkat dan omelet sayur pun siap disajikan.
2. Resep Omelet Cheesy Mushroom
Resep omelet selanjutnya dikombinasikan dengan jamur champignon dan bahan pendukung lainnya. Rasa dari omelet ini pun tak kalah lezat dari omelet sayur. Menu makanan ini bisa disajikan saat sahur, berikut resepnya.
Baca Juga: 5 Ide Menu Buka Puasa Ramadan untuk Anak, Sederhana dan Praktis
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 10 buah jamur champignon, potong memanjang
- 3 sdm butter
- 1 buah bombay, cincang kasar
- 4 sdm susu uht
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum lalu masukkan jamur
- Tambahkan garam dan lada lalu tunggu hingga layu, sisihkan
- Selanjutnya campurkan telur dengan susu, kemudian tambahkan sedikit garam dan merica
- Panaskan 3 sdm butter, tuang telur tersebut tambahkan dengan keju dan tumisan jamur
- Masak hingga setengah matang lalu lipat, masak sampai matang
- Angkat dan omelet jamur pun siap disajikan.
3. Resep Omelet Macaroni
Ada beragam variasi resep omelet telur yang dapat dicoba dengan cita rasa lezat dan menggugah selera. Salah satunya yaitu omelet macaroni seperti resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 60 gram makaroni, rebus lunak dan tiriskan
- 4 sdm susu cair
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 3 lembar smocked beef, iris tipis
- Lada, garam, dan kaldu bubuk, secukupnya
- Keju parut untuk taburan secukupnya
Baca Juga: 5 Tips Jualan Saat Ramadan Agar Cepat Laris, Jangan Lupa Beri Diskon!
Cara membuat:
- Larutkan tepung terigu dengan susu cair aduk hingga merata
- Tambahkan semua bahan lainnya hingga tercampur merata
- Panaskan teflon dan olesi dengan mentega atau minyak
- Tuang semua adonan ke dalam teflon lalu taburi dengan keju parut
- Masak hingga matang merata dengan api kecil
- Tutup teflon agar omelet matang menyeluruh
- Angkat dan omelet macaroni pun siap disajikan.
Nah, itu tadi resep omelet untuk sahur, praktis dan simpel, kan? Meskipun bahan-bahannya sederhana, rasanya dijamin lezat. Selamat mencoba!
Sumber: Suara.com (Putri Ayu Nanda Sari)
Editor : Ikbal Juliansyah