5 Resep Pisang Cokelat Lumer untuk Takjil Buka Puasa Nanti

SUKABUMIUPDTAE.com - Pisang cokelat atau piscok adalah salah satu kudapan yang sampai saat ini masih digemari oleh banyak orang. 

Rasa piscok yang gurih dan manis terpadu dengan lelehan cokelat yang lumer di mulut, membuat kudapan ini laris manis dan cocok disantap saat buka puasa nanti.

Jika bunda biasa membeli pisang cokelat, kali ini bunda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Hukum Berpacaran di Bulan Ramadan, Batalkan Puasa atau Tidak?

Untuk bahan pembuatan pisang cokelat pun sangat mudah yakni kulit lumpia siap pakai, pisang serta cokelat. 

Nah penasaran bagaimana cara membuat pisang cokelat lumer? Simak di bawah ini cara membuatnya.

1. Pisang Cokelat SederhanaBahan-bahan:

• Kulit lumpia siap pakai secukupnya
• Pisang kepok secukupnya, belah jadi 2
• Cokelat meses
• Minyak untuk menggoreng
• 2 sdm tepung larutkan dengan sedikit air (bahan perekat)

Cara Membuat:

1. Belah pisang kepok menjadi dua bagian.
2. Siapkan kulit lumpia di atas piring datar kemudian tata pisang kepok dengan memberikan sedikit cokelat meses
3. Setelah itu oles bahan perekat ke seluruh sisi kulitnya lalu gulung dengan rapi sebelum dirapatkan seluruh sisinya.
4. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Pisang cokelat pun siap disajikan

2. Pisang Cokelat KejuBahan-bahan:

• 1 sisir pisang kepok (iris kecil-kecil sesuai selera)
• 100 gram tepung terigu
• 3 sdm margarin
• Gula (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Keju parut (secukupnya)
• Cokelat blok parut (secukupnya)
• Susu kental manis cokelat
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam dan air menjadi satu. Kemudian buatlah adonan yang cukup encer.
2. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong lalu aduk rata ke dalam adonan tepung.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang.
4. Angkat pisang yang telah matang dan sajikan di piring saji.
5. Taburkan keju parut dan cokelat parut di atasnya.
6. Untuk mendapatkan rasa legit menggigit dan enak, berikan susu kental manis cokelat secukupnya.
7. Pisang goreng cokelat keju yang super praktis dan enak siap disantap bersama keluarga di rumah.

3. Pisang Cokelat LumerBahan-bahan:

• 20 lembar kulit lumpia secukupnya
• Pisang ambon secukupnya
• Selai cokelat
• 2 sdm tepung larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu letakkan pisang dan selai cokelat.
2. Kemudian, lipat dan  bungkus lagi dengan 1 lembar kulit lumpia. Setelah itu olesi dengan dengan larutan tepung untuk merekatkan.
3. Goreng piscok hingga keemasan, angkat dan sajikan.

4. Piscok NutellaBahan-bahan:

• Kulit lumpia siap pakai
• Minyak untuk menggoreng
• 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air

Bahan isi:

• Pisang kepok/ tanduk secukupnya kemudian belah jadi 2
• Cokelat nutella

Cara membuat:

1. Ambil kulit lumpia, letakkan bahan isi di atasnya
2. Gulung dengan rapi kulit lumpianya, rekatkan dengan adonan tepung terigu dan air.
3. Kemudian goreng hingga kecokelatan dan sajikan selagi hangat.

5. Piscok Milo

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang
• Keju cheddar parut, secukupnya
• Cokelat meses, secukupnya
• Susu Milo bubuk- 8 lembar kulit lumpia

Cara membuat:

1. Siapkan kulit lumpia kemudian isi dengan pisang, cokelat, keju dan Milo.
2. Lalu lipat dan gulung dengan hati-hati.
3. Selanjutnya goreng pisang cokelat hingga matang dan krispi. Angkat dan sajikan.

Sumber: Suara.com

Editor : Reza