SUKABUMIUPDATE.com - Untuk Anda yang mulai bosan dengan menu sahur Ramadan yang itu-itu saja bisa coba membuat resep brokoli udang.
Paduan segarnya sayuran dengan gurihnya udang bisa membangkitkan selera makan makan sahur Anda dan keluarga.
Selain bergizi dan nikmat, resep brokoli udang juga menjadi salah satu resep makanan yang mudah dibuat sehingga cocok untuk Anda yang terbiasa memasak ketika dini hari menjelang sahur.
Baca Juga: Resep Sup Krim Brokoli Nikmat untuk Menu Sahur Ramadan dan Buka Puasa
Menu sahur satu ini juga menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di penjual sayuran sekitar rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Berikut resep brokoli udang yang bisa dibuat di rumah mengutip dari Tempo.co yang merujuk Cookpad.
Resep Brokoli Udang
Bahan-bahan Brokoli Udang
Baca Juga: Resep Kolak Ubi Pisang untuk Takjil Buka Puasa Nanti, Manis Bikin Nagih
- 1 bonggol brokoli, potong-potong
- 200 gram udang kupas
- 1 sendok makan baceman bawang
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 mililiter air matang
Cara Membuat Brokoli Udang
- Tumis baceman bawang hingga sedikit kecoklatan
- Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan brokoli dan air
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan koreksi rasa
- Kemudian masak sampai brokoli matang.
Sumber: Tempo.co/Dekfi Ana Harahap
Editor : Dede Imran