SUKABUMIUPDATE.com - Hari terakhir puasa, mungkin sudah terasa malas untuk menyiapkan menu sahur.
Maka dari itu, disini kami akan menyajikan resep bakso kepiting saus singapore yang cukup praktis untuk dimasak.
Nah, langsung saja yuk bun simak resep bakso kepiting saus singapore yang merangkum dari YouTube Devina Hermawan untuk menu sahur nanti.
Baca Juga: Kenapa Lebaran NU dan Muhammadiyah Berbeda? Simak Penjelasannya Disini
Resep Bakso Kepiting Saus Singapore
Bahan-bahan:
- 12 pcs crab stick
- 2 sdt bumbu gulai instan
- 1 butir telur
- 1,5 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 300 ml air
- 1,5 sdm maizena
- ½ buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1-2 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
- Nais putih
Cara Membuat:
- Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah.
- Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan.
- Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata.
- Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi.
- Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata.
- Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental.
- Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk.
- Masukkan crab stick, masak sesaat.
- Bakso kepiting saus singapore siap disajikan untuk menu sahur.
Editor : Reza