SUKABUMIUPDATE.com - Sarapan dengan nasi goreng mungkin bukan hal yang aneh lagi untuk masyarakat di Indonesia, namun sarapan dengan nasi goreng Hong Kong tentu saja akan sedikit berbeda.
Jika bunda ingin membuat nasi goreng Hong Kong untuk menu sarapan bersama keluarga hari ini, bunda bisa simak disini.
Tak perlu berbasa-basi, langsung saja yuk bun perhatikan cara membuat serta resep nasi goreng Hong Kong di bawah ini seperti menghimpun dari YouTube chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Profil Inara Rusli, Wanita bercadar Istri Virgoun yang Bongkar Perzinahan Suaminya
Resep Nasi Goreng Hong Kong (untuk 2 porsi)
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi
- 3 siung bawang merah, potong dadu
- ¼ siung bawang bombai, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 2 butir telur
- ¼ bonggol jagung pipil
- ½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
- 1 buah labu siam kecil, potong dadu
- 1 sosis, potong dadu
- 1 porsi ayam panggang, potong dadu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- ½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
- ¾ sdt gula
- ½ sdt merica
- 1 sdt penyedap
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Langkah pertama, panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk.
- Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar.
- Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api.
- Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang.
- Nasi goreng Hong Kong siap disajikan untuk menu sarapan.
Editor : Reza