SUKABUMIUPDATE.com - Telur menjadi salah satu bahan makanan yag sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Nah, jika kamu bosan membuat olahan dari telur yang itu-itu saja, coba buat makanan khas Italia, Frittata yuk.
Jika terlihat dari wujudnya, olahan telur khas Italia ini mungkin tampak seperti omelet. Namun bedanya, kamu bisa menambahkan bahan apa saja yang ada di kulkas sesuai selera untuk membuatnya terlihat lebih tebal dan lezat untuk di makan.
Baca Juga: 4 Kematian Artis Indonesia yang Dianggap Tak Wajar dan Menyisakan Misteri
Nah sudah penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep frittata di bawah ini yuk seperti menghimpun dari YouTube Supercook via Suara.com.
Resep Frittata Makanan Khas Italia
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- ½ sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bubuk kaldu sapi
- ⅓ sdm baking powder
- 3 sdm oatmeal cepat saji
- ½ gelas susu full cream
- ½ sdm bubuk cabai
- 1 batang daun bawang, cincang kecil-kecil
- 3 sdm jagung pipil siap saji
- Smoked beef
- Bayam secukupnya
- Merica
- Keju
Cara Membuat:
- Langkah pertama, kocok empat butir telur menjadi satu, lalu tambahkan bawang putih bubuk.
- Selanjutnya, tambahkan bubuk kaldu sapi, baking powder, oatmeal, susu full cream, dan bubuk cabai. Kocok bersama dengan telur, pastikan benar-benar merata.
- Setelah itu, tambahkan batang daun bawang yang sudah dicincang, jagung pipil, smoked beef, dan bayam. Aduk lagi bersama bahan lainnya.
- Selanjutnya, siapkan minyak di dalam wajan dengan ukuran sedang. Pastikan minyak merata ke seluruh permukaan wajan.
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan frittata ke atasnya secara perlahan. Ratakan bahan-bahan dengan telur.
- Berikutnya, tambahkan keju, merica, dan bubuk cabai sesuai selera.
- Setelah itu, tutup wajan dan biarkan telur matang. Tidak perlu dibalik.
- Jika warna adonan telur Anda mulai berubah, matikan kompor.
- Supaya lebih nikmat, sajikan frittata dengan truffle oil.
- Frittata siap disantap untuk menu sarapan hari ini.
Editor : Reza