SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Goreng menjadi salah satu makanan yang sering dijadikan sebagai menu sarapan karena cara membuatnya yang praktis.
Menariknya, di berbagai daerah di Indonesia memiliki cita rasa nasi goreng memiliki keunikan dan bumbu yang berbeda sehingga kita bisa membuatnya tanpa perlu merasa bosan.
Dan salah satunya adalah nasi goreng Jawa. Untuk kamu yang mamu mencoba membuatnya di rumah untuk menu sarapan, yuk simak di bawah ini resepnya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Toko Emas di Sukabumi Terbaik dan Paling Lengkap
Resep Nasi Goreng Jawa
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih, sebisa mungkin nasi dingin
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- Sejumput terasi bakar
- Cabe secukupnya
- 1 potong kecil tomat
- 2 butir telur ayam
- Daun bawang secukupnya
- Sayuran (optional)
- Potongan daging ayam (optional)
- Gula, lada, dan garam
- Kecap asin, kecap manis
Cara Membuat:
- Langkah pertama haluskan bawang, kemiri, cabe, dan tomat, kemudian campurkan dengan terasi.
- Setelah itu, kocok telur, goreng dan hancurkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Kemudian, masukkan daun bawang, sayuran dan potongan ayam, campurkan, kemudian masak hingga sayur layu.
- Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap sesuai selera.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga rata, dan masak selama 1 menit.
- Nasi goreng Jawa siap disantap.
Editor : Reza