SUKABUMIUPDATE.com - Nasi goreng belacan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer dan menjadi favorit banyak orang.
Nasi goreng belacan sendiri sangat mudah dibuat dan praktis sehingga cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang.
Selain itu, nasi goreng belacan juga bisa dijadikan pilihan makanan saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat terdekat.
Baca Juga: 9 Rekomendasi Tempat Makan Mie Ayam di Sukabumi, Enak dan Murah Meriah!
Dan untuk bunda di rumah yang mau coba menyajikan nasi goreng belacan yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Resep Nasi Goreng Belacan
Bahan-bahan:
- 4 cangkir nasi putih
- 2 sdm minyak sayur
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih (cincang sampai halus)
- 1 buah bawang merah (cincang sampai halus)
- 2 sdt belacan
- 2 sdt kecap manis
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
- ½ buah tomat (cincang sampai halus)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Soto Mie di Sukabumi, Terenak dan Murah!
Cara Membuat:
- Langkah pertama, panaskan minyak sayur di dalam wajan besar.
- Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan telur kocok lalu aduk hingga setengah matang.
- Tambahkan belacan, aduk rata dengan telur dan tumis hingga harum.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, garam, dan lada hitam lalu aduk rata.
- Selanjutnya, masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Nasi goreng belacan siap disajikan dan disantap untuk sarapan.
Editor : Reza