SUKABUMIUPDATE.com - Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja? Yuk coba resep telur ceplok kecap bawang putih untuk menu sarapan hari ini.
Cara membuat telur ceplok kecap bawang putih ini sangat mudah, sehingga bunda di rumah tidak akan kerepotan untuk menyajikannya.
Tanpa perlu banyak basa-basi, langsung saja yuk bun simak resep dan cara membuat telur ceplok kecap tersebut dibawah ini seperti merangkum dari laman masakapahariini.com.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Bubur Ayam Populer di Sukabumi, Jualan Pake Gerobak Tetap Enak!
Resep Telur Ceplok Kecap Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih (iris)
- 4 butir bawang merah (iris menyerong)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt Royco Kaldu Ayam
- 4 sdm air
- 1 buah tomat (potong kotak kecil-kecil)
- 4 sdm minyak
Baca Juga: 9 Rekomendasi Tempat Makan Mie Ayam di Sukabumi, Enak dan Murah Meriah!
Cara Membuat:
- Langkah pertama, panaskan ½ sendok makan minyak dalam wajan antilengket untuk masak telur mata sapi secara bertahap hingga habis, kemudian angkat dan sisihkan.
- Langkah selanjutnya, panaskan sisa minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
- Setelah itu, masukkan daun bawang dan kecap manis, Royco Kaldu Ayam, dan air, kemudian aduk rata.
- Lalu, tambahkan tomat, aduk hingga tomat layu.
- Jika sudah, masukkan telur mata sapi, balikkan sampai telur tersalut dengan bumbu kecap.
- Koreksi rasa, dan semur telur ceplok kecap bawang putih siap disantap untuk sarapan.
Editor : Reza