SUKABUMIUPDATE.com - Akhir pekan ini belum memiliki rencana apapun? Yuk bun coba buat cupcake rasa jeruk yang cocok untuk disantap bersama keluarga saat bersantai di akhir pekan ini
Cara membuat cupcake ini amat sangat simple lho. Bunda di rumah cukup sediakan bahan-bahannya saja dan langsung bisa di eksekusi.
Tak perlu khawatir dengan rasanya, cupcake ini super creamy, lembut, manis dan pasti akan menjadi kudapan favorit keluarga.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Bubur Ayam Populer di Sukabumi, Jualan Pake Gerobak Tetap Enak!
Nah, sudah penasaran apa saja bahan-bahan serta cara membuat cupcake rasa jeruk ini? Yuk simak selengkapnya di bawah ini seperti merangkum dari laman masakapahariini.com
Resep Cupcake Rasa Jeruk (4 Porsi)
Bahan-bahan:
- 115 gram mentega tawar (diamkan hingga bersuhu ruang)
- 175 gram gula pasir berbutir halus
- 80 gram yogurt
- 3 butir telur ayam
- ½ sdt ekstrak vanilla
- 1 sdm orange zest
- 150 ml Buavita Orange
Baca Juga: 9 Rekomendasi Tempat Makan Mie Ayam di Sukabumi, Enak dan Murah Meriah!
Bahan Adonan Kering (Ayak Bersama)
- 195 gram tepung terigu protein rendah
- ½ sdt baking powder
- ¼ sdt soda kue
- ¾ sdt garam
Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Healing di Sukabumi untuk Weekend, Ada yang Gratis!
Cara Membuat:
- Langkah pertama, oven pada suhu 170° C lulus isihkan.
- Selanjutnya, kocok mentega bersama gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut, dan matikan mixer.
- Jika sudah, masukkan telur satu demi satu dengan jeda waktu 1 menit sambil diaduk menggunakan spatula.
- Lalu tambahkan ekstrak vanilla kemudian kocok kembali sampai rata. Turunkan mixer menjadi kecepatan sedang.
- Setelah itu, tambahkan yoghurt, orange zest, dan Buavita Orange secara bergantian serta bertahap sambil terus diaduk rata hingga tercampur rata.
- Jika sudah, masukkanlah adonan kering kemudian aduk rata.
- Jangan lupa tambahkan vanilla kemudian aduk lagi.
- Setelahnya, tuang adonan dalam cetakan cupcake atau papercup yang sudah diolesi tipis dengan mentega.
- Lalu panggang dalam oven panas selama 20 menit.
- Cupcake rasa jeruk siap disantap bersama keluarga di akhir pekan.
Editor : Reza