SUKABUMIUPDATE.com - Penggemar makanan pedas wajib mencoba resep sambal teri petai di bawah ini yuk dijamin bakalan bikin nafsu makan kamu bertambah.
Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat sambal teri petai ini juga sangat mudah dan cepat sehingga kamu tidak akan kerepotan.
Nah tanpa perlu banyak basa basi, langsung saja simak resep serta cara membuatnya seperti merangkum dari lama masakapahariini.com.
Baca Juga: Terjemahan Lagu Just Say Hello Melo-D, Ceritakan Orang yang Butuh Kesempatan
Resep Sambal Teri Petai
Bahan-bahan:
- 150 gram cabai rawit merah
- 100 gram bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 1 sdt penyedap
- ½ sdt gula pasir
- 200 ml minyak
- 100 gram teri medan
- 1 papan petai
Cara Membuat:
- Langkah pertama, panaskan minyak kemudian goreng teri sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.
- Jika sudah, panaskan minyak sisa menggoreng teri, tumis sambal dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah itu, masukan bumbu penyedap dan gula pasir kemudian masak sampai matang.
- Langkah terakhir, masukkan teri dan petai aduk hingga petai menjadi layu.
- Angkat dan sambal teri petai siap disajikan.
Editor : Reza