SUKABUMIUPDATE.com - Bingung menentukan menu sarapan hari ini? Coba saja yuk resep bakmi goreng istimewa di bawah ini yang dijamin lezat serta bikin ketagihan.
Dengn bahan-bahan yang seper sederhana, Anda bisa mendapatkan rasa bakmi goreng seperti restoran ternama.
Untuk pilihan mienya sendiri, bisa menggunakan mie telur kuning, mie telur segar untuk mie goreng, bahkan bisa juga menggunakan udon.
Baca Juga: Terjemahan Lagu Somebody’s Pleasure Aziz Hedra, Sedang Viral di TikTok
Nah tanpa perlu banyak basa-basi lagi, langsung saja simak resep dan cara membuat bakmi goreng istimewa untuk menu sarapan hari ini, seperti menghimpun dari lama Masakapahariini.com.
Resep Bakmi Goreng Istimewa
Bahan-bahan:
- 200 gram mie telur kering (rebus setengah matang, tiriskan)
- 150 filet dada ayam (iris tipis)
- 100 gram udang kupas
- 100 gram pakcho ( potong kurang lebih 4 cm)
- 2 butir telur ayam (buat orak-arik)
- 1 batang daun bawang (potong menyerong)
- 1 sdm minyak wijen
- 5 siung bawang putih (memarkan)
- 5 butir bawang merah (iris)
- 1 buah cabai merah besar (iris menyerong)
- 3 sdm royco saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Langkah pertama aduk rata mie bersama minyak wijen dan kecap manis lalu sisihkan.
- Selanjutnya panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.
- Lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga setengah matang.
- Setelah itu, tambahkan udang dan royco saus tiram kemudian aduk.
- Jika susah, masukkan pakchoy dan daun bawang lalu aduk sebentar.
- Tambahkan mi, telur, garam, dan merica kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Angkat dan bakmi goreng istimewa siap disantap untuk menu sarapan.
Editor : Reza