SUKABUMIUPDATE.com - Resep nasi goreng nanas yang dibagikan oleh chef Devina Hermawan di kanal YouTubenya bisa menjadi inspirasi menu sarapan hari ini.
Nasi goreng nanas ini sendiri menjadi salah satu makanan khas Thailand yang rasanya enak dan menyegarkan.
Selain itu, cara membuat nasi goreng ini pun sangat mudah serta bahan-bahannya gampang didapatkan.
Baca Juga: Sinopsis Film Horor Run Rabbit Run, Tentang Halusinasi dan Teror Hantu Masa Lalu
Nah tanpa perlu banyak basa-basi langsung saja simak yuk resepnya di bawah ini seperti merangkum dari kanal YouTube chef Devina.
Resep Nasi Goreng Nanas (untuk 5 porsi)
Bahan-bahan:
- 750 gram nasi putih kemarin
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 1 sdt bubuk kari
- 2 sdt kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap maggi
- 3 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 4 sdm minyak
- ½ buah nanas
- 55 gr kacang mede goreng
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdm garam
- 1 sdm margarin
Bahan Mmarinasi:
- 180 gram dada ayam filet
- 180 gr udang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak
- ⅛ sdt lada hitam
Langkah Membuat:
- Langkah pertama, belah dua nanas utuh lalu keluarkan bagian tengah nanas kemudian potong-potong
- Setelah itu, cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang serta cabai merah
- Langkah selanjutnya, potong dada ayam kemudian marinasi dada ayam dan udang. dengan kecap asin, lada hitam, dan minyak, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak, tumis ayam sesaat, sisihkan lalu tumis udang sesaat, sisihkan.
- Masukkan telur, aduk kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga wangi
- Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap maggi, bubuk kari, udang, ayam, daun bawang, dan cabai merah, aduk rata.
- Tambahkan kaldu jamur, garam, nanas, kacang mede, minyak wijen, dan margarin, masak beberapa saat.
- Tuang nasi goreng ke dalam nanas yang telah di lubangi tengahnya.
- Nasi goreng nanas siap disajikan.
Editor : Reza