SUKABUMIUPDATE.com - Puding merah putih bisa dijadikan hidangan untuk memeriahkan hari kemerdekaan Republik Indonesia yang diperingati setiap 17 Agustus.
Selain warnanya yang cantik, pudding ini juga memiliki rasa manis yang pastinya sangat cocok dinikmati sambil merayakan HUT RI.
Untuk yang penasaran bagaimana cara membuat hidangan ini di rumah, berikut ini resep Puding Merah Putih dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tepung Mayones, Cocok Jadi Pilihan Menu Makan Siang
Bahan Puding Putih
- 1 bungkus Nutrijell tanpa rasa
- 5 sendok makan gula pasir
- 8 sendok makan susu kental manis/bisa dengan susu UHT dengan penambahan gula
- 500 ml air
Bahan Puding Merah
- 1 bungkus Nutrijell rasa stroberi
- 8 sendok makan gula pasir
- 500 ml air
- Pewarna makanan merah (secukupnya)
Baca Juga: Resep Bubur Merah Putih, Kuliner yang Cocok Untuk Hari Kemerdekaan
Pertama-tama buat Puding Putih dulu
- Seluruh bahan Puding Putih dimasukkan ke dalam panci lalu panaskan.
- Tunggu hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cup atau wadah separuh saja/tidak penuh.Tunggu dingin atau agak mengeras
Baca Juga: Resep Es Teh Kampul Khas Solo yang Menyegarkan, Cocok Untuk Cuaca Panas
Membuat Puding Merah
- Seluruh bahan Puding Merah masukkan ke dalam panci lalu masak sampai mendidih
- Untuk menjadikan Puding Merah Putih, tuang cairan Puding Merah dari panci ke wadah atau cup yang telah berisi Puding Putih.
- Puding dalam cup sudah tampak dua warna, Merah di atas dan Putih pada bagian bawahnya.
- Tambahkan parutan keju dan tabur di atas permukaan tubing agar terlihat lebih estetik dan menguatkan rasa.
Sumber: Suarapurwokerto.id (Channel Youtube Mak Rin)
Editor : Dede Imran