SUKABUMIUPDATE.com - Ikan Nila Bakar Kecap Pedas adalah salah satu hidangan yang selalu menjadi menu utama di rumah makan atau warung makan pinggir. Rasa gurih, manis, dan pedas dari makanan ini sangat menggugah selera.
Menu Ikan Nila Bakar Kecap Pedas bisa menjadi pilihan untuk makan siang atau malam bersama keluarga di akhir pekan. Nasi hangat yang menyatu dengan lembut daging putih ikan ketika disantap akan akan membuat suasana makan bersama terasa nikmat.
Terlebih dalam ikan nila terdapat kandungan nutrisi seperti protein, asam folat, vitamin B12, fosfor, selenium, dan kalium, yang baik tubuh. Jadi menyantap Ikan Nila Bakar Kecap Pedas menyehatkan sekaligus mengenyangkan.
Baca Juga: 12 Tips Bahagia Meskipun Hidup Sendirian, Dijamin Tak Kesepian!
Nah, jika kamu ingin memasaknya di rumah menu masakan ini tidak terlalu sulit, cukup sediakan ikan nila segar sebagai bahan utamanya. Lalu ikuti resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas di bawah ini yang dikutip dari laman masak apa hari ini
Bahan-bahan membuat Ikan Nila Bakar Kecap Pedas
- 2 ekor ikan nila
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- 1 cm jahe sudah diparut
Baca Juga: 13 Tips Agar Bahagia Lahir Batin, Terima Diri Sendiri Apa Adanya
Bumbu halus Ikan Nila Bakar Kecap Pedas
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar
- 10 g air asam jawa
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 7 g kaldu ayam
Baca Juga: 11 Sikap Sederhana Agar Tidak Dipandang Rendah Orang Lain
Bahan sambal kecap manis pedas
- 5 sdm kecap manis pedas
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 8 buah cabai rawit hijau
- 3 buah cabai merah
Itulah resep membuat Ikan Nila Bakar Kecap Pedas. Selamat mencoba di rumah
Writer: Okta
Editor : Ikbal Juliansyah