SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Goreng Sosis adalah hidangan nasi goreng yang memiliki tambahan sosis sebagai salah satu bahan utamanya. Ini adalah variasi dari hidangan nasi goreng yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia.
Menu satu ini dapat disajikan sebagai sarapan bersama keluarga di pagi hari. Rasanya yang gurih dan penuh protein dari sosis membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi kebanyakan orang.
Dengan bahan-bahan utama yang simpel dan mudah didapatkan, resep nasi goreng sosis bisa jadi pilihan tepat untuk santap sarapan yang enak dan menyehatkan.
Baca Juga: 8 Ciri Seseorang Mengalami Gangguan Kepribadian, Apa Kamu Punya Salah Satunya?
Berikut adalah resep nasi goreng sosis yang dikutip via masakapahariini.
Bahan-bahan
- 4 porsi nasi putih
- 200 gram filet dada ayam, cincang
- 200 gram sosis sapi atau ayam, potong serong
- 80 gram wortel, cincang
- 150 gram pakchoy, potong 2 cm
- 4 butir telur ayam, buat mata sapi
- 2 buah tomat, iris
- 6 butir bawang merah, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, buang biji, iris
- 3 sdm Kecap Manis Hitam Gurih
- 1 sdt Penyedap Kaldu Ayam
- ½ sdm garam
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: 12 Ciri Seseorang Mengalami Gangguan Kesehatan Mental, Apa Kamu Salah Satunya?
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Masukkan sosis dan wortel, masak hingga daging ayam matang.
- Masukkan nasi, pakchoy, Kecap Manis Hitam Gurih, Penyedap Kaldu Ayam, dan garam.
- Masak sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan nasi berasap. Angkat.
- Siapkan piring saji, isi dengan nasi goreng. Tambahkan telur mata sapi dan irisan tomat. Sajikan.
Baca Juga: 13 Cara Membangun Citra Positif Agar Tidak Direndahkan Orang Lain
Editor : Ikbal Juliansyah