SUKABUMIUPDATE.COM - Jahe merupakan salah satu rempah atau rimpang yang sering digunakan untuk memasak serta pengobatan tradisional. Jawa Barat tercatat sebagai penghasil jahe terbesar di Indonesia, berkat produksi/panen di daerah-daerahnya termasuk Kabupaten Sukabumi.
Dilansir dari bps.go.id, produksi Jahe Jawa Barat pada tahun 2022 mencapai 54.741 ton, lebih besar dari tahun sebelumya yang hanya tercatat 43.833 ton saja.
Produksi besar jahe Jawa Barat tidak lepas dari kontribusi panen dari kota dan kabupaten di dalamnya yang beberapa diantaranya mengalami kenaikan.
Baca Juga: 10 Tanda Anak Stres Karena Sering Dipukul Orang Tua, Korban Kekerasan Fisik!
Dikutip dari jabar.bps.go.id, berikut lima penghasil jahe terbesar di Jawa Barat, salah satunya mengalami kenaikan panen yang signifikan.
1. Kabupaten Garut
Pertama, penghasil jahe terbesar di Jawa Barat ditempati oleh Kabupaten Garut. Pada tahun 2021 dan 2022, wilayah yang terkenal dengan dodol ini selalu menjadi produsen terbesar.
Baca Juga: 10 Ciri-Ciri Orang Munafik, Hidupnya Penuh dengan Kepalsuan
Di tahun 2021, Kabupaten Garut berhasil memanen jahe sebesar 13.115 ton. Di tahun berikutnya wilayah yang berbatasan dengan Kabupaten Cianjur ini mengalami kenaikan produksi dengan jumlah produksi tercatat 30.009 ton.
2. Kabupaten Cianjur
Posisi kedua penghasil jahe terbesar di Jawa Barat diisi tetangga Garut, Kabupaten Cianjur. Namun, jumlah produksi jahe yang dimiliki jauh dibawah Garut.
Di tahun 2022, produksi jahe Kabupaten Cianjur tercatat hanya 8.432 ton saja. Ini jauh lebih kecil ketimbang tahun sebelumnya yang bisa menghasilkan 15.176 ton jahe.
Selain jahe, Kabupaten Cianjur juga mengalami penurunan produksi rempah lainnya seperti kunyit, lengkuas dan kapulaga.
3. Kabupaten Sumedang
Kabupaten Sumedang menjadi penghasil jahe terbesar nomor tiga di Jawa Barat. Wilayah yang terkenal dengan tahu nya ini tercatat menghasilkan 2.812 ton jahe.
Baca Juga: 10 Ciri Anak Laki-laki Kurang Kasih Sayang Orang Tua, Ada Masalah Emosional
Jumlah tersebut lebih sedikit dari jumlah produksi tahun 2021. Dibandingkan tahun 2022, produksi jahe Kabupaten Sumedang mencapai 3.119 ton.
4. Kabupaten Sukabumi
Kabupaten Sukabumi masuk empat besar penghasil jahe terbanyak di Jawa Barat. Jumlah produksi jahe di wilayah yang beribukota di Palabuhanratu ini sebesar 2.460 ton.
Sama seperti Cianjur dan Sumedang, produksi jahe di Sukabumi pun mengalami penurunan ketimbang tahun sebelumnya yang sukses mencatatkan 5.204 ton dan menjadi produsen terbesar nomor tiga di Jawa Barat.
Baca Juga: 10 Ciri-Ciri Anak Perempuan Kurang Kasih Sayang Ayah, Kamu Salah Satunya?
Dikutip dari sukabumikab.bps.go.id, produksi jahe di Kabupaten Sukabumi tahun 2022 paling besar disumbang oleh Kecamatan Lengkong sebesar 704 ton.
5. Kabupaten Subang
Posisi lima penghasil jahe terbesar di Jawa Barat diduduki Kabupaten Subang. Di tahun 2021, panen jahe di wilayah ini kurang dari 1.000 ton, tepatnya hanya tercatat 747 ton saja.
Namun di tahun 2022, jumlah produksi jahe di Kabupaten Subang menjadi tiga kali lipat lebih yakni 2.299 ton. Selain jahe, produksi kunyit dan lengkuas nya pun ikut meningkat.
Sumber: BPS
Editor : Nida Salma