Resep Ayam Teriyaki, Makanan Khas Jepang Bercita Rasa Gurih dan Manis

SUKABUMIUPDATE.com - Ayam Teriyaki merupakan salah satu makanan khas Jepang yang populer di masyarakat. Banyak sekali tempat makan yang menyediakan makanan satu ini dalam menu.

Ayam Teriyaki memiliki cita rasa gurih dan manis yang begitu lezat ketika disantap. Maka dari itu, makanan satu ini begitu disukai oleh berbagai kalangan, terutama anak-anak. Bahkan, sering dijadikan inspirasi menu untuk bekal si kecil.

Makanan satu ini dapat menjadi ide untuk menu sarapan, makan siang, atau malam. Apalagi menyantap Ayam Teriyaki dalam keadaan masih hangat bersama nasi putih. Sudah pasti akan menggugah selera dan bikin ketagihan begitu disantap.

Baca Juga: Resep Churros Coklat dengan Saus Karamel, Camilan Andalan di Akhir Pekan

Daripada penasaran lebih baik simak resep membuat Ayam Teriyaki yang mengutip dari laman masak apa hari ini.

Resep Ayam Teriyaki untuk 2 Porsi

Bahan Ayam Teriyaki

• 400 g fillet daging ayam yang dipotong dadu
• 1 buah bawang bombay yang diiris tipis memanjang
• 2 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 3 cabai rawit yang diiris tipis
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 200 ml minyak goreng untuk menggoreng
• 50 ml air

Bahan Baluran

• 80 g tepung terigu
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk

Baca Juga: Resep Risol Bihun Kampung, Cocok Jadi Camilan di Akhir Pekan Bersama Keluarga

Cara membuat Ayam Teriyaki

1. Langkah pertama untuk membuat Ayam Teriyaki adalah menyiapkan sebuah wadah, lalu masukkan tepung, garam dan merica, aduk hingga rata. Kemudian lumuri daging ayam fillet dengan tepung.
2. Berikutnya panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang. Lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
4. Masukkan air, saus teriyaki, kecap manis, dan garam. Lalu aduk hingga rata.
5. Masukkan daging ayam fillet yang telah digoreng. Aduk rata hingga matang.
6. Terakhir, angkat ayam teriyaki dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Sambal Gledek, Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan

Itulah resep Ayam Teriyaki yang merupakan makanan khas Jepang dan bisa menjadi inspirasi menu untuk makan nanti. Selamat mencoba.

Sumber: Masak Apa Hari Ini

Editor : Octa Haerawati