SUKABUMIUPDATE.com - Nasi kuning adalah hidangan nasi yang diwarnai dengan bumbu kunyit, sehingga memberikan warna kuning yang khas. Nasi kuning merupakan hidangan tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Hidangan nasi kuning sering disajikan sebagai bagian dari hidangan istimewa, acara perayaan, atau festival dengan aneka lauk-pauk, sambal, dan kerupuk. Pembuatan nasi kuning menggunakan bumbu kunyit yang telah dihaluskan atau ekstrak kunyit ke dalam nasi putih yang telah dimasak.
Selain kunyit, beberapa Resep Nasi Kuning juga dapat mencakup bumbu-bumbu lain seperti serai, daun jeruk, dan daun pandan untuk memberikan aroma dan rasa yang kaya. Tenang saja, ada Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang bisa didapatkan jika Updaters membaca artikel ini sampai tuntas.
Baca Juga: 8 Ciri Anak Stres Akibat Mental Bermasalah, Bunda Perhatikan Yuk!
Resep Nasi Kuning Rice Cooker, makanan populer yang gurih dan sederhana ini cocok disantap dengan bermacam-macam lauk, mulai dari telur, ayam, hingga daging, ya pemersatu lauk pauk! Berikut Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker untuk Inspirasi Menu Makan Hari Ini, dikutip via cookpad.com, yuk coba recook sendiri!
Resep Nasi Kuning Rice Cooker
- Waktu Memasak : 45 menit
- Hasil Recook : 10 porsi
Baca Juga: 8 Ciri Anak yang Memiliki Masalah Psikologis, Perhatikan Sikapnya!
Bahan Membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- 3 cup beras (1cup = 185-200gr)
- 10 cm kunyit (blender dgn 3 sdm air, saring. ambil airnya)
- 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 4 batang daun serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas ibu jari lengkuas (digeprek)
- 1 ruas jahe (iris2)
- 5 lembar daun salam
- 1 kotak santan kara 200ml
- 5 buah bawang merah (iris2)
- 4 buah bawang putih (iris2)
- garam dan penyedap secukupnya
Baca Juga: 8 Ciri Orang yang Menyembunyikan Masalah Hidup, Kamu Termasuk?
Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan ke dalam rice cooker.
- Panaskan wajan, masukkan santan dan semua bumbu.
- Tambahkan air kira2 sebanyak takaran normal untuk memasak nasi di rice cooker. Aduk terus sampai agak mendidih.
- Matikan api.
- Tuang santan ke dalam beras di rice cooker.
- Kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya.
- Aduk-aduk beras dan santan agar tercampur rata.
- Tekan tombol "cook" dan tunggu sampai matang.
- Nasi kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Sumber: Cookpad
Editor : Nida Salma