SUKABUMIUPDATE.con - Nasi Kepal Ayam adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dicampur dan dibentuk menjadi bulatan (biasanya berukuran seperti kepala).
Nasi Kepal disajikan dengan daging ayam yang dimasak atau diolah dengan berbagai cara, salah satunya Ayam Suwir. Nasi Kepal Ayam Suwir biasanya diberi berbagai saus atau bumbu untuk menambah cita rasa.
Cara Membuat Nasi Kepal Ayam Suwir dapat bervariasi tergantung pada resep dan preferensi regional. Nasi Kepal Ayam Suwir biasanya disajikan utuh dan diberi pelengkap seperti sayuran, acar, atau saus tambahan sesuai selera.
Baca Juga: 12 Ciri Anak Stres Akibat Psikologis Bermasalah, Bunda Perhatikan Sikapnya!
Berikut resep sederhana untuk membuat Nasi Kepal Ayam Suwir. Coba recook dengan selera dan preferensi pribadi ya!
Resep Nasi Kepal Ayam Suwir
Ayam Suwir
Bahan-Bahan Membuat Nasi Kepal Ayam Suwir
Nasi
- - 2 gelas beras
- - 4 gelas air (untuk memasak beras)
- - Garam secukupnya
Baca Juga: 10 Ciri Anak Depresi Berat Akibat Psikologis Bermasalah, Bunda Perhatikan Sikapnya!
Ayam Suwir
- - 300 gram daging ayam (dada atau paha), suwir-suwir
- - 2 siung bawang putih, cincang halus
- - 1 sdm kecap manis
- - 1 sdm kecap asin
- - 1 sdm saus tiram
- - Garam dan merica secukupnya
- - Minyak untuk menumis
Pelengkap Nasi Kepal Ayam Suwir
- - Telur mata sapi (opsional)
- - Sayuran (wortel, buncis, kacang polong, dsb.), potong-potong dan rebus
- - Daun seledri, cincang halus
Baca Juga: 10 Ciri Orang yang Suka dengan Kita, Perhatikan Tatapan Matanya
Cara Membuat Nasi Kepal Ayam Suwir
Resep Nasi Kepal Ayam Suwir, Menu Makan Simpel untuk Anak | Instagram/yasfles
Memasak Nasi Kepal
1. Cuci bersih beras, kemudian masak bersama air dan sedikit garam hingga matang dan menjadi nasi yang pulen.
2. Setelah nasi matang, dinginkan sebentar.
Cara Membuat Isian Ayam Suwir
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam suwir ke dalam wajan, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Angkat ayam suwir dan sisihkan.
Baca Juga: 14 Ciri-Ciri Orang yang Baik Hati, Apa Kamu Salah Satunya?
Cara Penyajian Nasi Kepal Ayam Suwir
1. Ambil sejumput nasi, beri isian ayam suwir di tengahnya, lalu rapatkan nasi hingga membentuk bola.
2. Tambahkan pelengkap seperti telur mata sapi, sayuran rebus, dan seledri.
3. Sajikan Nasi Kepal Ayam Suwir dalam piring saji.
Updaters bisa menyesuaikan Resep Nasi Kepal Ayam Suwir ini dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah. Selamat mencoba!
Editor : Nida Salma