SUKABUMIUPDATE.com - Lumpia basah tumis toge" adalah hidangan yang terdiri dari lumpia basah yang diisi dengan tauge (kecambah kacang hijau) dan kemudian ditumis.
Lumpia basah tumis toge sering dijual di sekolah, terutama Sekolah Menengah Pertama atau SMP. Jajanan ini juga ditemukan di wilayah Dago Sukabumi dengan kisaran harga mulai dari lima ribu rupiah saja.
Cara Membuat Tumis Toge Isian Lumpia Basah bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. Berikut Resep Tumis Toge Isian Lumpia Basah, jajanan sekolah favorit para pelajar, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Resep Tumis Toge Lumpia Basah
- Waktu Memasak : 30 menit
- Hasil Recook : 2 porsi
Baca Juga: 8 Ciri Orang Tua Stres Karena Mengalami Tekanan Batin
Bahan Membuat Tumis Toge Isian Lumpia Basah
- 1/4 kg Toge
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh mecin
- 2 buah telur atau sesuai keinginan
- 2 buah cabe merah
Baca Juga: 12 Ciri Anak Stres Karena Mengalami Tekanan Batin, Bund Yuk Kenali!
Cara Membuat Tumis Toge Lumpia Basah
- Uleg bawang putih, cabe merah dan garam
- Tumis bumbu diatas hingga harum, sisihkan di pinggir wajan
- Masak telur, beri sedikit garam
- Bumbu dan telur sudah matang, masukkan toge
- Lalu tutup dengan tutup panci atau tutup wajan, tunggu sekitar 3-5 menit
- Setelah toge layu tambahkan sedikit garam dan mecin (atau sesuai selera)
- Aduk rata
- Sayur Tumis Toge Isian Lumpia Basah siap disajikan dengan kulit lumpia
Sumber: Cookpad
Editor : Nida Salma