SUKABUMIUPDATE.com - Kabupaten Garut, Jawa Barat tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang memukau, tapi juga terdapat hal lain yang tak kalah menarik yaitu kulinernya.
Garut memiliki beragam kuliner unik yang menjadi daya tarik bagi wisatawan untuk datang ke daerah yang dijuluki Swiss van Java tersebut.
Kuliner Garut sendiri bukan hanya dodol, tapi juga banyak yang lainnya dan sangat cocok dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Kota Intan ini.
Penasaran kuliner khas Garut apa saja yang harus dicoba ketika menikmati liburan nanti? Berikut daftarnya.
Baca Juga: Tak Jauh dari Pusat Kota, Tempat Terbaik Menikmati City Light di Bandung
1. Dodol Garut
Yang pertama sudah pasti Dodol. Makanan dengan cita rasa manis ini sudah sangat terkenal dan seolah telah melekat dengan Garut. Bahkan Dodol dari Garut ini telah terkenal hingga ke luar negeri.
Kita bisa dengan mudah menemukan penjual Dodol saat berkunjung ke Kota Intan, baik di pusat penjual oleh-oleh atau di toko makanan pinggir jalan umumnya selalu menjajakan kuliner khas tersebut.
2. Chocodot
Mung masih banyak yang belum familiar dengan nama Chocodot. Kuliner khas ini merupakan perpaduan antara coklat berkualitas tinggi dengan dodol khas Garut. Menariknya, Chocodot ini punya beragam variasi rasa mulai dari kacang, buah, hingga rasa cabai.
Baca Juga: 6 Tempat Camping di Garut, Ada Kolam Air Panasnya Juga
Makanan khas satu ini bisa menjadi alternatif oleh-oleh jika merasa bosan dengan Dodol Garut. Maka tak heran jika Chocodot cukup diminati banyak wisatawan yang datang ke Garut.
3. Burayot
Kuliner khas Garut satu ini punya nama yang cukup unik yaitu Burayot. Burayot sendiri dalam bahasa Sunda memiliki arti menggantung. Dimakan seperti itu karena makanan ini terbuat dari tepung beras serta gula merah dengan bentuk seperti kantong yang menggantung.
4. Ladu
Ladu menjadi jajanan tradisional lain yang juga bisa dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Garut. Kuliner khas ini terbuat dari beras ketan dengan tampilan yang terlihat mirip dengan dodol.
Baca Juga: Resep Cipak Koceak Khas Garut, Olahan Pedas dan Gurih Bisa Jadi Ide Jualan
Bedanya, tekstur ladu ini lebih padat dan kasar dengan rasa yang manis, dan permukaannya pun diselimuti tepung putih mirip mochi oleh-oleh khas Sukabumi.
5. Dorokdok
Dorokdok menjadi kuliner khas Garut untuk yang suka dengan makanan bercita rasa asin. merupakan. Kuliner ini merupakan kerupuk kulit asli yang terkenal punya rasa gurih dan tekstur renyah.
Dinamakan Dorokdok karena makanan ini cukup garing dan renyah sehingga akan mengeluarkan bunyi “ngdadorokdok” ketika dikunyah.
Baca Juga: Liburan Seru ke Garut Naik KA Papandayan, Cek Jadwal dan Tiketnya!
6. Emplod
Kuliner khas Garut selanjutnya yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Garut adalah emplod atau endog lewo. Makanan satu ini terbuat dari singkong parut dengan bentuk bulat seperti telur. Emplod memiliki rasa gurih dengan beberapa pilihan rasa lain seperti pedas.
Itulah beberapa kuliner khas Garut yang cocok dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Kota Intan.
Editor : Dede Imran