SUKABUMIUPDATE.com - Kenaikan harga kebutuhan pokok, membuat semua ibu harus putar otak dalam mengatur biaya dapur. Salah satunya adalah mencari resep ide sahur yang hemat tetapi rasanya super nikmat.
Hidangan yang cocok dengan konsep hemat tapi nikmat tersebut adalah Sambal Goang Tempe ala Devina Hermawan. Ya, menu ini sederhana, hemat dan rasanya dijamin super nikmat. Pastinya sangat menggugah selera jika resep ini dijadikan menu sahur untuk keluarga.
Sambal Tempe Goang ala Devina Hermawan ini memiliki cita rasa gurih, pedas dan nikmat jika disantap bersama dengan nasi hangat. Sudah pasti, hidangan ini akan membangkitkan selera makan Anda dan keluarga bila dijadikan menu sahur.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Murah Rasa Mewah, Coba Resep Tahu Bumbu Kecap Ala Rudy Choirudin!
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Devina Hermawan, pada 24 November 2022. Inilah resep lengkap menu sahur hemat super nikmat, Sambal Tempe Goang yang gurih dan pedas.
Bahan Utama:
- 200 gr tempe
- 2 siung bawang putih
- 25 gr cabai rawit merah
- 45 gr cabai rawit hijau
- 1,5 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- 1 sdt garam
- 3-4 sdm minyak panas
Bahan Pelengkap:
- Nasi
- Kerupuk
Cara Membuat Sambal Tempe Goang Ala Devina Hermawan:
1. Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan
2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan
3. Masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan
4. Panaskan minyak, tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk rata
5. Masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata
6. Sambal Tempe Goang siap disajikan untuk menu sahur.
Demikianlah resep lengkap cara memasak Sambal Tempe Goang ala Devina Hermawan. Hidangan menu sahur yang hemat tapi super nikmat ini, dijamin menggugah selera dan membuat keluarga Anda lahap.
Editor : Oksa Bachtiar Camsyah