SUKABUMIUPDATE.com - Makanan tinggi purin adalah makanan yang mengandung konsentrasi purin yang tinggi. Purin adalah senyawa kimia yang ditemukan secara alami dalam beberapa makanan dan juga diproduksi oleh tubuh.
Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, yang dapat menyebabkan masalah bagi orang yang rentan terhadap asam urat atau penderita asam urat.
Meskipun penderita asam urat disarankan untuk menghindari makanan tinggi purin karena dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, tidak semua makanan tinggi purin harus dihindari sepenuhnya. Beberapa makanan tinggi purin dapat dikonsumsi dalam jumlah terbatas dan dengan perhatian ekstra terhadap porsi dan frekuensi konsumsi.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan Manis yang Aman untuk Penderita Gula Darah
Berikut beberapa rekomendasi makanan tinggi purin yang relatif aman bagi penderita asam urat. Dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
Rekomendasi Makanan Tinggi Purin yang Aman Bagi Penderita Asam Urat
1. Daging Rendah Lemak
Beberapa jenis daging rendah lemak, seperti daging ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, dan ikan seperti salmon dan tuna, mengandung purin dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah berlemak. Konsumsilah daging ini dalam porsi yang moderat.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Stres Karena Selalu Dimarahi Orang Tua, Sikapnya Beda!
2. Telur
Telur mengandung purin, tetapi dalam jumlah yang relatif rendah. Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dengan batas konsumsi yang wajar.
3. Sayuran Tertentu
Beberapa jenis sayuran mengandung purin, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan produk hewani. Sayuran seperti bayam, asparagus, kacang polong, dan brokoli, dapat dimasukkan ke dalam diet dengan jumlah yang terkontrol.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Stres Karena Dipaksa Belajar, Perhatikan Sikapnya Ya!
4. Buah-buahan
Sebagian besar buah-buahan mengandung purin dalam jumlah yang rendah. Buah-buahan seperti apel, ceri, stroberi, dan pepaya, dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita asam urat.
5. Biji-bijian dan Kacang-kacangan
Biji-bijian utuh, seperti beras merah dan quinoa, serta kacang-kacangan seperti kacang hijau, kedelai, dan almond, mengandung purin dalam jumlah yang moderat dan dapat dimasukkan ke dalam diet dengan bijaksana.
Baca Juga: 8 Kebiasaan Baik di Pagi Hari yang Bisa Membantu Meredakan Stres
Meskipun makanan-makanan di atas dianggap lebih aman bagi penderita asam urat, sangat penting untuk memperhatikan jumlah dan frekuensi konsumsi serta memperhatikan bagaimana tubuh bereaksi terhadap makanan tersebut.
Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menyesuaikan diet Anda sesuai dengan kebutuhan kesehatan pribadi Anda.
Editor : Nida Salma