SUKABUMIUPDATE.com - Bagi Anda yang sedang mencari ide menu untuk sahur, ada resep lauk nasi sederhana ala Martin Praja yang wajib Anda coba. Telur Lauk Bawang namanya.
Telur Lauk Bawang ala Martin Praja adalah sajian yang nikmat untuk jadi lauk nasi sederhana dan cocok jadi menu sahur Anda.
Telur Lauk Bawang ala Martin Praja ini adalah jenis oseng-oseng telur yang dipadukan dengan bawang merah. Diberi bumbu dapur sederhana sehingga memasaknya sangat cepat.
Sajian nikmat yang bisa jadi lauk nasi saat sahur ini sangat cocok untuk Anda yang tidak terlalu suka masakan berat, bahkan cocok untuk anak kost yang merantau jauh dari keluarga.
Telur Lauk Bawang ini juga termasuk lauk nasi sederhana yang ekonomis, jadi untuk Anda yang sedang berhemat, menu sahur ini sangat direkomendasikan untuk Anda coba buat!
Baca Juga: Menu Sahur Kilat Tapi Nikmat, Resep Nasi Telur Hongkong Ala Devina Hermawan
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Martin Praja, pada 1 Oktober 2023. Inilah resep lengkap Telur Lauk Bawang, lauk nasi sederhana yang nikmat untuk jadi menu sahur.
Bahan 1
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 5 cabe rawit merah
- 5 cabe rawit hjau
- 2 sdm gula
- 1sdm garam
- 1sdm merica
- 1sdt terasi
- 2 jeruk limau
Bahan 2
- 3 pcs telur
- 1 batang daun bawang (iris)
Cara Memasak Telur Lauk Bawang Ala Martin Praja
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu
2. Lalu tambahkan terasi, aduk rata
3. Masukkan telur dan daun bawang, aduk hingga menjadi orak arik
4. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan merica. aduk rata
5. Telur Lauk Bawang siap dihidangkan untuk menu sahur.
Harumnya bawang berpadu dengan telur pasti menggugah selera bagi siapapun. Menu sederhana ini walaupun dibuat dengan bahan seadanya, tetapi dijamin nikmat disantap dengan nasi hangat.
Demikianlah resep lengkap dan cara memasak Telur Lauk Bawang ala Martin Praja. Sajian ini termasuk praktis walaupun sederhana, pasti nikmat jadi lauk nasi atau lauk tambahan saat sahur.
Editor : Oksa Bachtiar Camsyah