SUKABUMIUPDATE.com - Kencur adalah tanaman herbal yang umumnya digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara. Tanaman ini memiliki rimpang atau akar yang biasanya digunakan dalam berbagai ramuan obat atau sebagai bumbu dapur.
Kencur memiliki aroma yang khas dan memiliki beragam manfaat kesehatan, termasuk meredakan masuk angin, gangguan pencernaan, nyeri sendi, mual, dan sebagainya. Selain digunakan sebagai obat tradisional, kencur juga sering dijadikan bahan dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
Manfaat Kencur untuk Kesehatan
Kencur memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Berikut beberapa di antaranya, seperti dirangkum dari berbagai sumber:
- Meredakan Masuk Angin
Kencur memiliki sifat yang dapat membantu meredakan gejala masuk angin seperti perut kembung, mual, dan muntah.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Orang Baik yang Membuatnya Disukai dan Dihargai
- Mengatasi Gangguan Pencernaan
Kencur telah digunakan secara tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan seperti masuk angin, perut kembung, dan mual.
- Meredakan Nyeri Sendi
Kencur memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat peradangan, seperti pada penderita arthritis.
- Mengurangi Mual dan Muntah
Kencur dapat membantu meredakan mual dan muntah, baik yang disebabkan oleh masuk angin maupun kondisi lainnya.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kencur mengandung senyawa-senyawa aktif yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
Baca Juga: Kontrol Gula Darah, 8 Manfaat Jambu Merah untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
- Menyegarkan Napas
Kencur memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat membantu menyegarkan napas, terutama saat mengalami masuk angin.
- Membantu Menyembuhkan Luka
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kencur dapat membantu meningkatkan proses penyembuhan luka.
- Mengatasi Batuk dan Pilek
Kencur juga dapat membantu meredakan gejala batuk dan pilek, terutama ketika digunakan sebagai bahan dalam ramuan tradisional.
- Meningkatkan Sirkulasi Darah
Kencur dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, yang dapat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular.
Baca Juga: Cara Membuat Air Rebusan Jambu Biji untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!
- Mengurangi Stres dan Kecemasan
Beberapa orang percaya bahwa aroma kencur dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.
Cara Membuat Air Rebusan Kencur
Berikut cara membuat air rebusan kencur:
Bahan Membuat Air Rebusan Kencur
- 2-3 ruas kencur segar (sekitar 20-30 gram)
- 2 gelas air (sekitar 500 ml)
Baca Juga: Cara Membuat Rebusan Daun Mahkota Dewa untuk Mengatur Gula Darah, Ini 7 Langkahnya!
Langkah-langkah Membuat Air Rebusan Kencur
1. Bersihkan kencur dengan air bersih dan kupas kulitnya.
2. Iris kencur menjadi potongan kecil agar mudah direbus.
3. Didihkan air dalam panci atau teko.
4. Masukkan potongan kencur ke dalam air mendidih.
5. Biarkan kencur direbus dalam air selama sekitar 10-15 menit.
6. Setelah itu, matikan api dan biarkan air rebusan kencur sedikit mendingin.
7. Saring air rebusan kencur untuk memisahkan serat-serat kencur yang tidak larut.
8. Air rebusan kencur siap disajikan.
Baca Juga: 10 Ciri Anak Mengalami Stres Karena Pikirannya Tidak Tenang
Anda dapat menyesuaikan takaran kencur dan air sesuai selera.
Air rebusan kencur ini dapat diminum hangat atau didinginkan terlebih dahulu. Juga, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau lemon untuk memberikan rasa tambahan dan manfaat kesehatan.
Editor : Nida Salma