SUKABUMIUPDATE.com - Camilan yang ramah asam urat biasanya menggunakan bahan-bahan rendah purin dan kaya nutrisi, sehingga aman untuk dikonsumsi.

Berikut beberapa resep camilan yang ramah bagi penderita asam urat.

Resep Camilan Ramah Asam Urat

1. Smoothie BerryIlustrasi Berry -

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir stroberi beku
• 1/2 cangkir blueberry beku
• 1 pisang matang
• 1 cangkir susu almond tanpa pemanis (atau susu rendah lemak)
• 1 sendok makan biji chia (opsional)

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Blender hingga halus dan sajikan segera.

Baca Juga: Kolesterol Tak Datang Lagi, 8 Tips Efektif Mencegahnya dengan Cara Alami

2. Edamame Rebus dengan Garam Laut

Ilustrasi. Edamame.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir edamame beku dalam polong
• Garam laut secukupnya

Cara Membuat Rebusan Edamame 

• Rebus edamame dalam air mendidih selama 5-7 menit atau hingga matang.
• Tiriskan dan taburi dengan garam laut.
• Sajikan hangat atau dingin.

3. Hummus dan Sayuran Segar

Bahan-bahan:

• 1 cangkir hummus
• Wortel, dipotong batang
• Batang seledri, dipotong
• Paprika merah, dipotong
• Ketimun, dipotong batang

Cara membuat:

• Susun sayuran segar di piring.
• Sajikan dengan hummus sebagai saus celup.

4. Kacang Almond Panggang

Ilustrasi - Kacang Almond.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir kacang almond mentah
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam laut secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan oven pada suhu 175°C.
• Campurkan kacang almond dengan minyak zaitun dan garam laut.
• Panggang di atas loyang selama 10-15 menit atau hingga kacang almond kecoklatan.
• Biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca Juga: Diabetes Tak Datang Lagi, 9 Tips Efektif Mencegah Gula Darah Tinggi dengan Cara Alami

5. Salad Buah Segar

Ilustrasi. Es buah | Foto: Instagram/@dapurspatula

Bahan-bahan:

• 1 cangkir potongan semangka
• 1 cangkir potongan melon
• 1 cangkir anggur, dibelah dua
• 1 buah kiwi, dikupas dan diiris
• 1/2 cangkir blueberry
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan daun mint cincang (opsional)

Cara membuat:

• Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
• Tambahkan jus lemon dan daun mint, aduk rata.
• Sajikan dingin.

6. Keripik Kale

Bahan-bahan:

• 1 ikat kale, cuci bersih dan sobek daun dari tangkainya
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam laut secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan oven pada suhu 150°C.
• Campurkan daun kale dengan minyak zaitun dan garam laut.
• Susun di atas loyang dan panggang selama 20-25 menit hingga renyah.
• Biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca Juga: Simpel, Ini 5 Resep Menu Makan Pagi Ramah Asam Urat dan Cara Membuatnya

7. Pisang Beku dengan Yogurt

Pisang 

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang, kupas dan potong menjadi dua
• 1 cangkir yogurt rendah lemak atau yogurt almond
• 1/4 cangkir kacang almond cincang atau granola

Cara membuat:

• Celupkan potongan pisang ke dalam yogurt hingga terlapisi rata.
• Gulung pisang yang sudah terlapisi yogurt ke dalam kacang almond cincang atau granola.
• Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan bekukan selama 2-3 jam.
• Sajikan dalam keadaan beku.

8. Apel dengan Selai Kacang

Ilustrasi. Apel

Bahan-bahan:

• 1 buah apel, iris menjadi beberapa potongan
• 2 sendok makan selai kacang alami (tanpa tambahan gula)

Cara membuat:

• Susun irisan apel di piring.
• Sajikan dengan selai kacang sebagai saus celup.

Baca Juga: Bebas Diabetes, 5 Rutinitas Sehat yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Camilan-camilan ramah asam urat ini tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga sehat dan rendah purin, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Selalu pastikan untuk mengonsumsi makanan dalam jumlah yang wajar dan mengombinasikannya dengan pola makan dan gaya hidup sehat.

Editor : Nida Salma