SUKABUMIUPDATE.com - Kalau lagi bosan dengan nugget yang digoreng biasa. Nah, bisa coba membuat Nugget Goreng Sambal Pecak di rumah untuk makan bersama keluarga atau sendiri nanti.
Apalagi membuat Nugget Goreng Sambal Pecak cukup mudah, praktis, dan rasanya enak. Karena makanan satu ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang bakal menggugah selera makan.
Lebih enak lagi menyantap Nugget Goreng Sambal Pecak dengan nasi putih hangat. Jadi, daripada bingung mau bikin apa buat menu makan, lebih baik coba buat hidangan ini di rumah.
Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk Krispi, Hidangan Gurih Asam Manis yang Menggoda
Berikut resep Nugget Goreng Sambal Pecak ala chef Devina Hermawan
Resep Nugget Goreng Sambal Pecak
Bahan:
- 2 bungkus Crispy Chicken Nugget
- 130 gr cabai rawit hijau
- 1 buah tomat, potong
- 60 gr bawang merah
- 1 siung bawang putih, opsional
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 2 sdt gula
- 2-3 sdm minyak
Bahan lainnya:
- Nasi putih
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Ayam Fillet Saus Mentega, Hidangan Gurih Manis yang Praktis
Langkah Membuat Nugget Goreng Sambal Pecak:
1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan gula, haluskan
2. Masukkan sebagian bawang merah, haluskan lalu masukkan cabai rawit sedikit demi sedikit, haluskan kembali
3. Masukkan potongan tomat, haluskan
4. Panaskan sedikit minyak, iris sisa bawang merah lalu goreng setengah kering kemudian masukkan ke dalam ulekan, aduk rata
5. Panaskan minyak di api besar, goreng Crispy Chicken Nugget selama tiga menit, tiriskan
6. Pindahkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam ulekan lalu geprek
7. Nugget geprek sambal pecak siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
Editor : Octa Haerawati