SUKABUMIUPDATE.com - Korea Selatan tidak pernah berhenti memperkenalkan makanan khas mereka yang membuat banyak orang penasaran dan ingin membuatnya, salah satunya adalah Roti Telur Lipat Korea.
Roti Telur Lipat Korea pasti sudah sering ditemukan di drama korea maupun variety show. Hidangan satu ini memiliki cita rasa gurih dengan keju mozarella yang melted menciptakan kenikmatan sampai bikin ketagihan.
Apalagi untuk membuat Roti Telur Lipat Korea cukup mudah dan bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau bekal. Jadi, banyak ingin mencicipi hidangan satu ini. Nah, daripada penasaran yuk coba bikin.
Baca Juga: Resep Osmanthus Milk, Minuman Hangat yang Muncul di Drachin The Early Spring
Berikut adalah resep membuat Roti Telur Lipat Korea ala chef Devina Hermawan
Resep Roti Telur Lipat Korea
Bahan:
1 lembar roti tawar
1 butir telur
1 sdm air
Bahan untuk isian (sesuai selera):
Sosis
Bawang merah
Cabai rawit
Sambal bangkok
Keju mozzarella
Garam, merica, gula
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Puff Pastry Fruit Pie, Ide Dessert yang Manis, Creamy, dan Menyegarkan
Langkah Membuat Roti Telur Lipat Korea:
1. Potong-potong sosis, bawang merah, dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum, bumbui dengan garam, merica, dan gula
2. Kocok telur yang diberi sedikit air, lalu tuang ke teflon secara merata
3. Belah roti tawar menjadi dua, letakkan di atas telur (beri jarak antar roti tawar)
4. Panggang di api sedang, setelah telur matang lalu balik
5. Masukkan tumisan sosis, keju mozzarella, dan sambal bangkok di atas telur
6. Lipat telur ke dalam sesuaikan dengan lebar roti. Lalu lipat roti agar membentuk sandwich
7. Panggang kedua sisi roti hingga kering dan sedikit kecoklatan
8. Sandwich Telur Lipat siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
Editor : Octa Haerawati