SUKABUMIUPDATE.com - Kalau lagi bingung mau bikin hidangan apa untuk sarapan yang mudah, praktis, tapi enak serta mengenyangkan. Nah, bisa coba membuat Fluffy Omelette.
Fluffy Omelette memiliki cita rasa gurih dari telur yang menjadi bahan utamanya. Ditambah dengan teksturnya yang lembut dan kenyal membuat hidangan satu ini begitu menggoda sampai bikin ketagihan.
Jadi, daripada bingung mau bikin apa untuk sarapan di rumah nanti, yuk coba membuat Fluffy Omelette. Karena bikinnya mudah dan tidak memerlukan waktu lama, tapi mengenyangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Madu Mentega, Ide Masakan untuk Keluarga yang Gurih Menggoda
Berikut adalah resep membuat Fluffy Omelette ala chef Devina Hermawan
Resep Fluffy Omelette
Bahan:
3 butir telur
Gula, garam, merica sesuai selera
Keju mozarella sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ayam Udang, Ide Camilan yang Garing di Luar dan Empuk di Dalam
Langkah Membuat Fluffy Omelette:
1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda
2. Beri sedikit gula di putih telur lalu kocok hingga mengembang, namun tidak terlalu kaku. Dapat menggunakan mixer atau whisk.
3. Kocok kuning telur secara merata
4. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke dalam kuning telur. Aduk perlahan
5. Panaskan pan, gunakan api kecil / sedang lalu beri sedikit minyak
6. Goreng telur lalu tutup. Masak hingga bagian bawah sudah mulai kecokelatan
7. Taburkan garam, merica, dan keju mozarella
8. Masak sebentar lalu lipat omelet
9. Fluffy Omelette siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
Editor : Octa Haerawati