SUKABUMIUPDATE.com - Sebagai hotel bintang empat, Grand Inna Samudra Beach Hotel (SBH) selalu memanjakan pengunjung dengan beragam fasilitasnya terutama mengenai menu makanan yang disajikan. Soal makanan dan minuman, ada banyak pilihan mau modern atau tradisional, kalau modern diantaranya hot dog.
Khas di hotel SBH ini hot dog memiliki nama sosis bakar gurilap.
Nama gurilap ini diambil dari potensi alam unggulan yang dimiliki Kabupaten Sukabumi, terdiri dari gunung, rimba, lautan dan pantai (gurilap).
BACA JUGA: Nikmatnya Timbel Nasi Merah Ala Emak-emak Waluran Sukabumi
Executive Sous Chef Grand Inna SBH, Apep mengungkapkan, sosis bakar gurilap ini seperti hot dog pada umumnya yang dibuat dengan berbagai perpaduan bahan-bahan.
"Dengan berbahan dasar roti di tambah goreng kentang, sosis ayam serta chilli sauce anda bisa bayangkan lah rasanya, enak dan gurihnya terasa," ujar Apep.
Lebih lanjut, Apep menjelaskan sosis bakar gurilap ini disajikan dengan memasukan salad di dalam belahan rotinya.
"Untuk harga satu porsinya 45 K. Mantap pokoknya," pungkasnya.
Editor : Andri Somantri