SUKABUMIUPDATE.com - Berbagai tempat makan di Sukabumi menyajikan menu-menu andalannya. Seperti mie cobek domba yang ada di Cafe Garas She Bunga di Kampung Ubrug, Desa Ubrug, Kecamatan Warungkiara, Kabupaten Sukabumi.
BACA JUGA: Menikmati Soto Mie dan Mie Kocok Mang Ece, Pertahankan Rasa Sejak 1973
Mie cobek domba ini sama dengan mie cobek pada umumnya. Namun yang membedakan adalah rasa yang lezat dan pedas, dan nama domba ini diambil dari cabe rawit jenis domba.
"Sebeteulnya, domba itu bukan berarti memakai daging domba, tetapi memakai cabe rawit jenis domba," kata Pemilik Cafe Garas She Bunga, Novi Aprianti (33 Tahun) kepada sukabumiupdate.com, belum lama ini.
Novi menuturkan, Cabe jenis domba memilik rasa yang super pedas. Ditambah rempah - rempah sebagai bumbu utama sehingga mie cobek domba ini memiliki rasa yang khas. Untuk harga cukup terjangkau.
"Kalau untuk harga kami patok dari mulai Rp 5 Ribu hingga Rp 10 Ribu, dan kalau harga untuk mie cobek domba Rp 10 Ribu, kalau untuk masalah pedas sesuai dengan pesanan. Kami menyajikan level pedas dari nol hingga pedas level 10," ujarnya.
BACA JUGA: Mie Kocok di Limusnunggal Kota Sukabumi Ini Unik, Disajikan di Dalam Kelapa Muda
Tak hanya mie cobek domba, cafe ini juga menyajikan beragam makanan seperti burger, kraby petty dan french fries. Cafe ini juga melayani delivery order.
"Banyaknya yang nongkrong adalah remaja, terlebih jika dimalam minggu dan hari libur, karena kami fasilitasi wifi gratis serta memberi kebebasan penuh untuk nongkrong asal jangan berbuat hal negatif saja," bebernya.
Editor : Andri Somantri