SUKABUMIUPDATE.com - Menu buka puasa tak melulu kolak atau es buah, bisa juga nasi bakar. Salah satu tempat yang menyajikan menu ini adalah Warung nasi ayam bakar di Jalan Surade Wetan, tepatnya di Kampung Cikakak, Kelurahan Surade, Kecamatan Surade, Kabupaten Sukabumi. Nasi bakar yang disajikan di warung ini banyak pilihan isi.
BACA JUGA: Nasi Bakar Ayam Jamur LiDi Coffe, Menu Spesial Atasi Perut Keroncongan
"Ada beberapa menu isi nasi bakar, ada ati ampela, ikan cumi, ikan teri dan ayam suwir," kata pemilik warung nasi ayam bakar Asep Anggana (36 tahun), kepada sukabumiupdate, Minggu (12/5/2019).
Lebih lanjut, Asep menjelaskan proses memasak nasi bakar ini. Menurut dia, nasi yang sudah matang diolah pakai bumbu dan rempah rempah, ditambah jeroan lalu dibungkus daun pisang. Prosesnya hampir 10 menit lalu setelah itu dibakar selama lima menit.
Bumbu dan cara pengolahannya ini menjadikan rasa nasi bakar semakin berselera.
BACA JUGA: Doyan Nasi dan Pedas Yuk Coba ke Ayam Nabura Kota Sukabumi
Untuk harga satu bungkus nasi bakar Rp 15 ribu. Kalau pesan secara paketan perbungkusnya Rp 10 ribu. Di warung ini selain nasi bakar juga tersedia cumi bakar, ayam bakar dan ikan laut lainnya. Cocok untuk menu sahur.
"Untuk bulan Ramadan ini buka mulai pukul 15.00 WIB, kalau bulan bisa, pukul 09.00 WIB sudah mulai buka," tukasnya.
Lokasi: Warung nasi ayam bakar di Jalan Surade Wetan, tepatnya di Kampung Cikakak, Kelurahan Surade, Kecamatan Surade, Kabupaten Sukabumi Sukabumi. Telepon 085839339975.
Editor : Andri Somantri