SUKABUMIUPDATE.com - Siomay, makanan yang satu ini sudah begitu akrab di tengah masyarakat Sukabumi. Dalam satu piring, makanan ini terdiri dari siomay, pare, telur, kentang, kol dan tahu putih. Semuanya dikukus dan disajikan dengan sambal kacang plus jeruk limau.
Tapi siomay yang disajikan di Warung Gaul di Kampung Kampas RT 03/02, Desa Nyalindung, Kecamatan Nyalindung, Kabupaten Sukabumi ini beda. Di warung ini ada menu yang namanya seblak siomay.
BACA JUGA: Siomay Ikan Salam Ala Warga Surade Sukabumi Bikin Ketagihan
Makanan ini sejatinya adalah siomay yang diberi bumbu seblak kemudian diberi irisan caisim lantas ditaburi daun bawang. Rasanya begitu sedap, apalagi tingkat kepedasan bumbu seblaknya bisa disesuaikan dengan selera pembeli.
Pemilik Warung Gaul, Wita (42 tahun) mengungkapkan makanan tersebut berawal dari permintaan sorang petugas puskesmas yang ingin siomay dengan rasa beda.
"Bermula dari petugas Puskesmas yang memesan siomay tapi ingin dimasak dengan bumbu seblak, mulai dari situlah seblak siomay dibuat," ujar Wita kepada sukabumiupdate.com, Sabtu (21/9/2019).
Sejak ada menu makanan tersebut, warung Wati semakin laris. Pembeli biasanya penasaran dengan rasa seblak siomay dan harganya Rp 7 ribu per porsi. "Semakin hari semakin banyak diminati" Ungkap Wita.
Bagi pemburu kuliner dan ingin mencoba seblak siomay ini bisa langsung datang ke Warung Gaul, patokan di Kantor Kecamatan Nyalindung belok ke kiri. Jika dari arah sebelah timur, kira-kira 100 meter dari Kantor Kecamatan Nyalindung. Di tempat ini juga tersaji menu lainnya bakso mercon dan siomay kuah.
Editor : Andri Somantri