SUKABUMIUPDATE.com - Masih bingung mau ngapain pada pergantian tahun baru 2021 nanti malam? Bagi kamu yang belum punya ide mau ngapain, kita mau bagi-bagi resep bumbu Ayam bakar yang bisa diolah sendiri di rumah.
Resep bumbu ayam bakar ini bisa jadi ajang kamu untuk belajar memasak juga lho, sambil menikmati perayaan tahun baru 2021 nanti malam.
Pertama-tama sambil nyiapin bumbu, jangan lupa ayam yang sudah dipotong-potong sesuai ukuran yang kamu inginkan direbus dulu.
Berikut ini resep bumbu ayam bakarnya:
- 1 ekor ayam segar, dibagi menjadi 4 bagian (untuk 4 porsi)
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok teh kecap inggris
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan kecap manis
- 200 ml air putih
Nah sekarang kamu tinggal ikuti cara membuatnya:
Pertama-tama kamu lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Selanjutnya tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna kecoklatan.
Berikutnya masukkan bumbu saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam dan gula pasir, lalu aduk bumbu hingga merata. Setelah itu tuang air dan masak hingga meresap. Terakhir kamu bakar ayamnya hingga matang atau sesuai takaran kesukaan kamu.
Itulah resep ayam bakar dan cara mengolahnya, simple bukan? Soal rasa tentu boleh di coba dan yang paling penting kamu bisa merayakan malam tahun baru 2021 bersama keluarga dan tetap aman dengan stay di rumah yah. Selamat mencoba!
Editor : Muhammad Gumilang Gumilang