SUKABUMIUPDATE.com - Tak terasa setengah perjalanan Ramadhan telah dilalui, biasanya di pertengahan bulan Puasa seperti ini, cuaca panas akan semakin terasa hingga membuatmu haus serta dehidrasi yang luar biasa. Siram dahagamu setelah 12 jam berpuasa dengan kesegaran Es Jeruk Kelapa, pastinya akan membuat energimu pulih dan segar kembali.
Kandungan elektrolit pada air kelapa dipercaya dapat membuat tubuhmu kembali terhidrasi sehingga tubuh akan kembali pulih setelah seharian berpuasa. Ditambah lagi, rasa kecut manis yang segar dari buah jeruk menambah kesegaran saat berbuka puasa.
Minuman ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah, sambil menunggu berbuka puasa, yuk disimak cara membuat Es Jeruk Kelapa berikut ini:
Bahan yang diperlukan:
Ilustrasi air kelapa segar - (shutterstock.com)</span- 2 buah kelapa muda (pisahkan airnya ke dalam mangkuk terpisah dengan daging kelapa yang sudah dikerok)
- 200 gram nata de coco
- 1 sdm selasih rendam air hangat
- 200 ml air jeruk
- 500 gram es batu atau secukupnya sesuai selera
Bahan sirup:
Ilustrasi perasan air jeruk - (shutterstock.com)</span- 250 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 200 ml air
Cara membuat:
- Panaskan semua bahan sirup dalam wajan hingga mengental.
- Masukan dan hias nata de coco, daging kelapa, air jeruk dan biji selasih dalam gelas.
- Tuangkan sirup ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas.
- Selamat berbuka puasa dengan Es Jeruk Kelapa yang menyegarkan!
Editor : Muhammad Gumilang Gumilang