SUKABUMIUPDATE.com - Dari pada kecewa nggak kebagian atau pengen antri onlinenya lama, cobain deh bikin sendiri Chicken McNugget ala BTS Meal. Cara buatnya tak sulit dan bahan yang digunakan bisa mudah ditemukan di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep Chicken McNugget ala BTS Meal khusus untuk Anda. Yuk kita simak!
Bahan-bahan:
300 gram fillet paha ayam
2 lembar roti tawar
50 ml susu cair
1 sampai 2 sendok makan air
1 batang seledri
1 sendok makan bawang goreng
2 siung bawang putih
1 sendok makan tepung tapioka atau maizena
1 butir putih telur
2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk (opsional)
4 sendok makan tepung maizena
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bubuk paprika
1 sendok teh kaldu bubuk
90 sampai 100 ml air es
2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Potong-potong ayam fillet yang telah dicuci bersih kemudian sisihkan.
Rendam roti tawar ke dalam susu cair sampai lembut kemudian masukkan fillet paha ayam, air, seledri, bawang goreng, bawang putih tepung tapioka, putih telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan pala bubuk. Haluskan dengan blender sampai halus dan tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam wadah kemudian kukus selama 10 sampai 15 menit. Potong-potong adonan sesuai selera.
Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, bubuk paprika, kaldu bubuk, air es dan gula pasir.
Balurkan nugget ke tepung terigu kemudian ke campuran tepung basah kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan.
SUMBER: SUARA.COM
Editor : Fitriansyah