SUKABUMIUPDATE.com - Ada banyak cara mengolah ayam menjadi makanan lezat, salah satunya ayam goreng tepung balado. Sajian ini bisa dinikmati saat libur weekend bersama keluarga di rumah.
Cara buatnya tak sulit dan tidak membutuhkan banyak waktu. Bahan-bahan yang Anda butuhkan pun bisa ditemukan dengan mudah di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep ayam goreng tepung balado dari akun Instagram @hungryfever. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
1 kilogram paha ayam
8 siung bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
1 butir telur
Secukupnya sambal balado
200 gram terigu serba guna
1 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
Marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam. penyedap, dan telur. Campur rata dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.
Untuk bahan baluran, campurkan tepung serba guna, tepung maizena, garam, penyedap dan lada, campur rata.
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke bahan baluran kemudian ratakan.
Panaskan minyak kemudian goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan ayam goreng tepung dipiring kemudian tambahkan sambal balado di atasnya.
Ayam goreng tepung balado siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
SUMBER: SUARA.COM
Editor : Fitriansyah