SUKABUMIUPDATE.com - Siapa bilang jika ingin menikmati makanan Spaghetti pasta harus ke restoran mewah? Makanan ini bisa lho masak secara instan di rumah.
Apalagi saat ini sudah banyak pilihan produk spaghetti dalam kemasan yang dijual bebas di pasaran. Selama ini spaghetti pasta terkesan sebagai makanan mewah dan mahal karena berbau makanan luar negeri.
Melansir dari Suara.com, salah satu eksperimen resep ini dibuat oleh Enrico Huang, yang merupakan Top 5 Dishes World Pasta Day San Remo, di kawasan Twin Plaza Hotel, Jakarta, baru-baru ini.
"Saya ingin membuktikan bahwa makanan yang biasanya kita anggap murah dan kelas bawah, ternyata bisa menjadi hidangan yang spesial," ungkap Enrico Huang.
Begini tampilan spaghetti pada umumnya - (recipetineats.com)</span"Jadi konsepnya di sini karena saya cinta makanan Indonesia. Jadi tujuan saya bikin ini ingin menaikkan masakan dari Indonesia," lanjutnya.
Penasaran resep spaghetti pecel lele ini? Berikut bahan-bahan dan cara masaknya yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- Spaghetti
- Lele tanpa tulang
- Bahan Marinasi lele
- Sereh
- Daun jeruk
- Bawang merah
- Cabai
- Garam
- Sambal
- Cabai rawit
- Tomat
- Bawang merah
- Terasi
- Jeruk nipis
- Garam
- Gula
Cara membuat:
- Potong cabai rawit (dibuang bijinya)
- Potong tomat (dibuang bijinya)
- Masukkan cabai, tomat, bawang merah dan terasi goreng sebentar selama satu menit atau sesuai selera
- Lalu setelah digoreng dan di blender, campur dengan garam, gula, dan jeruk nipis
- Untuk spaghetti, berikan daun jeruk dengan takaran yang cukup banyak
- Dan berikan potongan ikan lele tanpa tulang sebagai pelengkap
Jumlah: 2 porsi
Sumber : Suara.com
Editor : Toni Kamajaya