5 Resep Nasi Goreng Enak dan Praktis, Dijamin Puas!

SUKABUMIUPDATE.com - Nasi goreng terbilang familiar bagi masyarakat Indonesia dan makanan ini tak sulit ditemukan karena menjadi menu di restoran hingga dijual pedagang kaki lima.

Memasak nasi goreng tidaklah sulit dan bahannya pun mudah didapat sehingga bisa dibuat di rumah. Nah buat kamu yang ingin memasak nasi goreng di rumah, berikut ini lima resep yang bisa kamu coba.

1. Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung - (resepkoki.ic)</span

Bahan-bahan:

• 1 Porsi nasi putih
• 2 Siung bawang merah
• 2 Siung bawang putih
• 3-5 Buah cabai rawit (sesuai selera)
• Minyak goreng

Bumbu:

• Garam (Secukupnya)
• Penyedap (Secukupnya)
• ¼ sdm Gula

Cara Membuat

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
2. Iris miring cabai rawit.
3. Panaskan minyak secukupnya pada wajan, kemudian tumis semua bahan yang telah diiris tadi hingga harum.
4. Setelah harum masukan nasi putih, kemudian beri bumbu.
5. Cicipi jika dirasa sudah pas nasi goreng siap disajikan.

2. Nasi Goreng Kemangi Ikan Asin

Nasi goreng yang satu ini memang sedap karena memiliki aroma kemangi yang dipadukan dengan rasa asin dan gurih dari ikan asin. Cara memasaknya juga gampang, kamu cuma perlu menyiapkan bahan-bahan seperti dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 Porsi nasi putih
• 4 Siung bawang merah
• 2 Siung bawang putih
• 5 Buah cabai rawit (sesuai selera)
• Segenggam kemangi
• Ikan asin secukupnya (pisahkan dari durinya)
• Minyak goreng

Bumbu:

• Garam (secukupnya)
• Penyedap (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
2. Iris miring cabai rawit
3. Potong kecil-kecil ikan asin
4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan.
5. Masukan ikan asin kemudian goreng hingga setengah matang.
6. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemangi, tumis hingga harum bersamaan dengan ikan asin hingga ikan asin matang.
7. Masukan nasi putih, beri bumbu dan aduk hingga rata.
8. Cicipi jika dirasa sudah pas, nasi goreng kemangi ikan asin siap untuk disajikan dan dinikmati.

3. Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Terasi - (via: primarasa.co.id)</span

Bahan-bahan:

• 1 Porsi nasi
• 3 Siung bawang merah
• 2 Siung bawang putih
• 1 Buah Terasi Kemasan (Abc/Mamasuka)
• 5 Buah cabai rawit (Opsional)
• Minyak goreng

Bumbu:

• Garam (Secukupnya)
• Penyedap (Secukupnya)

Cara Membuat:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan terasi hingga halus.
2. Panaskan minyak secukupnya pada wajan.
3. Tumis bahan-bahan yang sudah diulek halus hingga harum.
4. Masukan nasi, tambahkan bumbu dan aduk merata.
5. Cicipi jika dirasa sudah pas makan nasi goreng terasi siap disajikan.

4. Nasi Goreng Ati Ampela

Nasi Goreng Anti Ampela - (via: selerasa.com)</span

Bahan-bahan:

• 1 Porsi nasi
• 3 Siung bawang merah
• 2 Siung bawang putih
• 3 Buah ati ampela
• 1 Butir telur
• 5 Buah cabai rawit
• Kecap manis (secukupnya)
• Minyak goreng

Bumbu:

• Garam (secukupnya)
• Penyedap (secukupnya)
• Merica (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Ulek halus bawang merah dan bawang putih, pisahkan.
2. Iris miring cabai rawit, pisahkan.
3. Potong ati ampela seukuran ruas jari, pisahkan.
4. Panaskan minyak diwajan, masukan telur dan ati ampela, masak hingga matang.
5. Masukan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, tumis bersamaan hingga harum lalu tambahkan merica dan garam.
6. Masukan nasi putih, aduk-aduk hingga merata.
7. Tambahkan penyedap dan kecap manis secukupnya.
8. Cicipi jika dirasa sudah pas, nasi goreng ati ampela siap disajikan.

5. Nasi Goreng Pete

Nasi Goreng Pete - (via: dapukobe.co.id)</span

Bahan-bahan:

• 1 porsi nasi
• 2 butir telur
• 2 papan pete
• 4-8 buah Cabai rawit (opsional)
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Bumbu:

• Garam (secukupnya)
• Penyedap (secukupnya)
• ¼ sdm gula

Cara Membuat:

1. Kupas pete dari kulitnya, sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, pisahkan.
3. Iris miring cabai rawit, pisahkan.
4. Panaskan minyak diwajan, kemudian masukan pete yang telah dikupas dan goreng hingga setengah matang.
5. Masukan bahan-bahan yang sudah diris lalu tambahkan garam.
6. Jika sudah mengeluarkan aroma, masukan nasi putih, beri gula dan penyedap secukupnya, aduk-aduk hingga rata.
7. Cicipi jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Writer: Evelyn Gabriela

Editor : Reza Nurfadillah